ሳልሞኔላ እጃቸውን በማይታጠቡ እና/ወይም በምግብ ዝግጅት ደረጃዎች መካከል በሚጠቀሙባቸው ቦታዎች እና መሳሪያዎች እንዲሁም ሰዎች ጥሬ ወይም ያልበሰለ ምግብ በሚመገቡ ምግብ ተቆጣጣሪዎች ሊሰራጭ ይችላል። ሳልሞኔላ እንዲሁ ከእንስሳት ወደ ሰዎች ሊሰራጭ ይችላል።
ሳልሞኔላ የሚተላለፍባቸው አምስት መንገዶች ምንድናቸው?
ሳልሞኔላ በፌስ-አፍ የሚተላለፍ ሲሆን በ • ምግብ እና ውሃ፣ • በቀጥታ በእንስሳት ግንኙነት እና • ከሰው ወደ ሰው ሊተላለፍ ይችላል። በግምት 94% የሚሆነው ሳልሞኔሎሲስ በምግብ ይተላለፋል። ብዙውን ጊዜ ሰዎች በበሽታው ከተያዙ እንስሳት በሰገራ የተበከሉ ምግቦችን በመመገብ ይጠቃሉ።
ሳልሞኔላ እንዴት ይተላለፋል እና እንዴት ነው የሚተላለፈው?
የሳልሞኔላ ባክቴሪያ በፌካል-የአፍ ስርጭት ይህ የሚሆነው ምግብ፣ ውሃ፣ ወይም ከሰው ወይም ከእንስሳ ባክቴሪያ የተሸከሙ ነገሮች ከአፍዎ ጋር ሲገናኙ ነው። ጥሬ ወይም ያልበሰለ ስጋ መብላት በጣም የተለመደው ሳልሞኔላ የሚተላለፍበት መንገድ ነው።
ሳልሞኔላ በአየር ወለድ ነው ወይስ ነጠብጣብ?
ነገር ግን አንዳንድ የሳልሞኔላ ኢንቴሪካ ሴሮቫርስ በአየር ወለድ አየር ውስጥ ለረጅም ጊዜ የመቆየት ችሎታ [1] የአየር ወለድ ስርጭት ሊከሰት እንደሚችል ይጠቁማል። ለተበከሉ ኤሮሶሎች ከተጋለጡ በኋላ የሳልሞኔላ ኢንፌክሽን በአንዳንድ የእንስሳት ዝርያዎች [2-5] ታይቷል።
የሳልሞኔላ ዋና መንስኤዎች ምንድን ናቸው?
የሳልሞኔላ ኢንፌክሽን ሳልሞኔላ በሚባል የሳልሞኔላ ባክቴሪያ ቡድን ይከሰታል። ባክቴሪያዎቹ ከሰዎች ወይም ከእንስሳት ሰገራ ወደ ሌሎች ሰዎች ወይም እንስሳት ይተላለፋሉ። የተበከሉ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የእንስሳት መገኛ ናቸው. የበሬ ሥጋ፣ የዶሮ እርባታ፣ የባህር ምግቦች፣ ወተት ወይም እንቁላል ያካትታሉ።
