ፋይበር ጤናን እንዴት ይጠቅማል? ፋይበር፣ እንዲሁም 'roughage' በመባል የሚታወቀው፣ በሰውነት የማይፈጨው የምግብ ክፍል ነው። እንደ ያልተጣራ እህል፣የጅምላ ዱቄት፣ፍራፍሬ፣አትክልት፣ለውዝ፣ዘር እና ጥራጥሬ እንደ አተር፣ባቄላ እና ምስር ካሉ የእፅዋት ምንጭ ከሆኑ ምግቦች ብቻ ይገኛል።
ምን አይነት ምግቦች ሻካራ ናቸው?
ፋይበር፣በተጨማሪም ሻካራነት በመባል የሚታወቀው፣ሰውነት መሰባበር የማይችለው ከዕፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች (ጥራጥሬ፣ፍራፍሬ፣አትክልት፣ለውዝ እና ባቄላ) አካል ነው።. ሳይፈጭ በሰውነት ውስጥ ያልፋል፣ የምግብ መፍጫ ስርዓታችን ንፁህ እና ጤናማ እንዲሆን፣ ሰገራን በማቅለል እና ኮሌስትሮልን እና ጎጂ ካርሲኖጅንን ከሰውነት ያስወጣል።
የትኛው ፍሬ ሻካራ ይዟል?
አፕል፣ሙዝ፣ብርቱካን፣እንጆሪ ሁሉም ከ3 እስከ 4 ግራም ፋይበር አላቸው። (የፖም ልጣጭን ብላ -- ብዙ ፋይበር የሚገኘው እዚያ ነው!) Raspberries የፋይበር ውድድርን በ 8 ግራም በአንድ ኩባያ ያሸንፋል። ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ጥሩ የፋይበር ምንጮች ናቸው፡ ማንጎ 5 ግራም፣ ፐርሲሞን 6፣ እና 1 ኩባያ ጉዋቫ 9 ገደማ አለው።
የቱ ፍሬ ነው በጣም ሻካራ የሆነው?
Passion ፍሬ ከሁሉም ፍራፍሬዎች ከፍተኛውን ፋይበር በአንድ ኩባያ 24.5 ግራም (88% ዲቪ) ያቀርባል። አነስተኛ የስኳር እና የካሎሪ ይዘት ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ ምርጥ የፋይበር ምንጭ ናቸው።
ሪቻሪ ምንድን ነው ሁለት ምሳሌዎችን ስጥ?
በዋነኛነት ሴሉሎስን የያዘ የአመጋገብ ፋይበር ነው። ሰዎች ሴሉሎስን የሚፈጩ ኢንዛይሞች ስለሌላቸው ሩጌጅ በሰው አካል ሊዋሃድ አይችልም። ምሳሌዎች - አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች፣ፍራፍሬ፣ባቄላ፣ለውዝ።
