በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ወይ ቅቤ ወይም የአትክልት ማሳጠር ለኦሌኦ (ማርጋሪን) መተካት ይችላሉ።
ዘይትን በ oleo መተካት እችላለሁ?
ይህን ትልቅ እንቅፋት እንደሆነ ቢቆጥሩትም፣ oleo፣ በተለምዶ ማርጋሪን በመባል የሚታወቀው፣ ቀላል ምትክ ነው። ኦሌኦ፣ በእርግጥ፣ ከአትክልት ዘይት የተሰራ ነው፣ እና ትንሽ ሲቀልጥ፣ በዘይት ላይ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ የሆነ ምትክ ይሰጥዎታል።
ኦሌኦ ከቅቤ ጋር አንድ ነው?
ኦሌኦ በይበልጥ ማርጋሪን በመባል ይታወቃል እና እንደ ቅቤ ምትክ ያገለግላል። ኦሌኦ የተሰራው ከአትክልት ዘይት ነው እና ዝቅተኛ ስብ እና ከኮሌስትሮል የጸዳ ነው። ቅቤ ከወተት ክሬም የተሰራ ሲሆን በስብ የሚሟሟ የቫይታሚን ኤ፣ ዲ፣ ኢ እና ኬ ጥሩ ምንጭ ነው።ቅቤ በቅባት እና በኮሌስትሮል ከፍተኛ ነው።
ኦሌኦ ከማርጋሪን ጋር አንድ ነው?
“Oleo” ለማርጋሪን (ወይም oleomargarine) ሌላ ቃል ነው። ምንም ተጨማሪ, ምንም ያነሰ. ዛሬም ጥቅም ላይ ይውላል፣ ግን እንደቀድሞው የተለመደ አይደለም።
በትክክል ኦሌኦ ምንድን ነው?
ስለዚህ ለትክክለኛው ፍቺ በእኔ 1979 ዌብስተር መዝገበ ቃላት ኦሌኦ ማርጋሪን ሲሆን እሱም ኦሌማርጋሪን በመባልም ይታወቃል። አዎ, ልክ እንደ መደበኛ አሮጌ ማርጋሪን ተመሳሳይ ነገር ነው. የማርጋሪን የመጀመሪያ ስም oleomargarine ነበር። ድሮ ኦሌኦ ብቻ ይባል ነበር።
