Logo am.boatexistence.com

የሴሞሊና ምትክ ምንድነው?

ዝርዝር ሁኔታ:

የሴሞሊና ምትክ ምንድነው?
የሴሞሊና ምትክ ምንድነው?

ቪዲዮ: የሴሞሊና ምትክ ምንድነው?

ቪዲዮ: የሴሞሊና ምትክ ምንድነው?
ቪዲዮ: ዱቄት + Semolina እና ውሃ! እነሱን ማብሰል አይሰለቸኝም, ይህን ከዚህ በፊት አላዩትም 2024, ግንቦት
Anonim

ምን እንደ ሴሞሊና ዱቄት ምትክ

  • የዱረም ዱቄት - ለፓስታ፣ ኑድል፣ ኩስኩስ እና ዳቦ ምርጥ።
  • ሁሉ-ዓላማ ዱቄት - ለፓንኬኮች፣ ኩኪስ፣ ዋፍል እና ሌሎች ለስላሳ የተጋገሩ ምርቶች ምርጥ; ፓስታ ይበልጥ ለስላሳ ይሆናል።
  • Spelt ዱቄት - ለዳቦ፣ ኩኪስ፣ ለሙፊን እና ለዋፍል ምርጥ።
  • Kamut ዱቄት - ለዳቦ፣ ለሙፊን እና ለስኳን ምርጥ።

በሴሞሊና ምትክ መደበኛ ዱቄት መጠቀም እችላለሁን?

የሁሉም አላማ ዱቄት፡ ሴሞሊና ከሌልዎት እና ሙሉ በሙሉ ዱቄት ብቻ ካልዎት፣ አሁንም የምግብ አሰራርዎን ሙሉ በሙሉ ማጠናቀቅ ይችላሉ፣ነገር ግን ውጤቶቾ ጣፋጭ ቢሆንም፣ ልክ በሸካራነት ውስጥ በትንሹ በትንሹ-ከ-ፍጹምነት ይውጡ።ከፍ ያለ የፕሮቲን ይዘት በሴሞሊና ሲተካ የተሻለ ይሆናል።

ሴሞሊንን በአልሞንድ ዱቄት መተካት ይችላሉ?

አዎ! ሌላ ዓይነት የተፈጨ ነት ወይም ከግሉተን ነፃ የሆነ ዱቄት መተካት ይችላሉ። ትክክለኛውን ወጥነት ለማግኘት በፈሳሽ ጥምርታ ዙሪያ መጫወት ሊኖርብህ ይችላል።

የቆሎ ዱቄት በሴሞሊና መተካት እችላለሁ?

Semolina

የኮርሱ ሸካራነት ማለት ሴሞሊና የ የቆሎ ዱቄትን መድገም ትችላለች ነገርግን በሚያስደንቅ ሁኔታ መሬታዊ የሆነ የለውዝ ጣዕምን ይጨምራል። በምግብ አሰራርዎ ውስጥ የተጠራውን መጠን በትንሹ መጨመር ያስፈልግዎታል።

የተፈጨ ሩዝ ከሴሞሊና ጋር አንድ ነው?

ሴሞሊና የዱረም ስንዴ እህል ጠንካራ ክፍል ነው። … ሌሎች እንደ ሩዝ ወይም በቆሎ ያሉ እህሎች በተመሣሣይ ሁኔታ የተፈጨ ሲሆኑ፣ የእህሉ ስም ሲጨመርበት “ሴሞሊና” ይባላሉ፣ ማለትም፣ “የቆሎ ሰሞሊና” ወይም “ሩዝ ሰሞሊና። "

የሚመከር: