የቆሎ ስታርች ምርጡ የቀስት ስር ዱቄት ምትክ? የበቆሎ ስታርች. የበቆሎ ስታርች ከቆሎ እህሎች የተሰራ ስታርች ነው። የእርስዎ የምግብ አዘገጃጀት የአሮውሩት ዱቄት ሊጠራ ይችላል ምክንያቱም ብዙ ጊዜ በቆሎ አለርጂ ላለባቸው ሰዎች የሚሰራ የበቆሎ ስታርች ምትክ ሆኖ ያገለግላል።
ከቀስት ስርወ ዱቄት ጋር ምን ተመሳሳይ ነው?
አንዳንድ ጊዜ የቀስት ስርወ ዱቄት የቀስት ስር ዱቄት ወይም የቀስት ስር ስታርች በመባል ይታወቃል እና ሁሉም አንድ አይነት ናቸው። በቀላሉ ከግሉተን ነፃ የሆነ፣ ከእህል ነፃ የሆነ፣ ቪጋን እና ፓሊዮ ተስማሚ የሆነ ነጭ ዱቄት ዱቄት።
ከቀስት ስር ዱቄት ይልቅ የበቆሎ ስታርች መጠቀም እችላለሁን?
የበቆሎ ስታርች እና ቀስት ስር ሁለቱም የስታርች ጥቅጥቅሞች ናቸው፣ነገር ግን ትንሽ ለየት ያለ ባህሪ አላቸው።በአጠቃላይ በተመሳሳይ መጠን ሊለዋወጡ የሚችሉ ናቸው, ነገር ግን አንዱ ከሌላው በተሻለ ሁኔታ የሚሰራበት ጊዜ አለ. የቀስት ሩትን ተጠቀም ለ፡ የሶስ አዘገጃጀቶች ከአሲድ ጋር እንደ ኮምጣጤ እና የሎሚ ጭማቂ።
ከቀስት ሩት ይልቅ መደበኛ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ?
ብቻ ጥቅም ላይ ከዋለ የሚተካው 1 የሻይ ማንኪያ የአሮሮት ዱቄት=1 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት ነው። የወፍራም ወኪል ለሳሳ፣ ፍራፍሬ ኬክ ሙላ፣ ብርጭቆ እና ፑዲንግ።
የ1 tbsp የቀስት ሥር ምትክ ምንድነው?
የአሮሮሮት ዱቄት ምትክ
1 የሾርባ ማንኪያ በፈጣን የማብሰያ ታፒዮካ። ወይም 1 1/2 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ስታርች. ወይም 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የድንች ቅንጣት።