ሐብሐብ፡- ሙሉ ሐብሐብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ምንም እንጂ መጥፎ ሀሳብ ነው። ሐብሐብ፣ በተለይም ማስክ ሐብሐብ፣ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ‘የቀዝቃዛ ጉዳት’ የሚባል ነገር ያዳብራሉ። ይህ በፍሬው ውስጥ ቀለም እና ጣዕም ማጣት ያሳያል. አንዴ ከተቆረጠ በኋላ ወደ ማቀዝቀዣው ሊገባ ይችላል።
ሙስክሜሎን እንዴት ነው የሚያከማቹት?
ሙሉ ሐብሐብ በክፍል ሙቀት ውስጥ እስኪበስል ድረስ መተው አለበት። አንዴ እንደበስል፣ ሙሉ፣ ያልተሸፈኑ ሐብሐብ፣ ማቀዝቀዣ ውስጥ የሜሎን ግማሾችን ለማከማቸት በClingWrap ወይም Press'n Seal® መጠቅለልን በጥብቅ ይሸፍኑ። የተቆረጠ ሐብሐብ ለማከማቸት በግላድዌር® የምግብ መከላከያ መያዣ ውስጥ ያሽጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ሐብሐብ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት?
ሐብሐብ ከፍሪጅ ሲወጣ ይበስላል እና ይጣፍጣል።በተጨማሪም, ማቀዝቀዣው በተወሰኑ ሐብሐቦች ውስጥ ያለውን የአመጋገብ ዋጋ ሊያሟጥጥ ይችላል. ከተከፈተ በኋላ የሐብሐብ ፍሬዎችን ማቀዝቀዝ አለቦት የማር እንጀራ ግን በማቀዝቀዣው ውስጥም ሆነ ውጭ አይበስልም። አንዴ ከተመረጠ መብሰል ያቆማል።
ያልተቆረጠ ካንቶሎፕ ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል?
ሙሉ፣ ያልተቆረጡ ካንቶሎፖች፣ የማር እንጀራ ወይም ሐብሐብ ሁሉም በክፍል ሙቀት ውስጥ ሲቀመጡ የተሻሉ ናቸው።። በጥቂት ቀናት ውስጥ እና ከተሰበሰቡ በኋላ እስከ ሁለት ሳምንታት ድረስ በጣም ይደሰታሉ።
ካንታሎፕ በክፍል ሙቀት ምን ያህል መቀመጥ ይችላል?
የተረፈ ካንታሎፕ በቤት ሙቀት ውስጥ ከ ሁለት ሰአት በላይ ከቆየ መጣል አለበት የተቆረጠ ወይም የተቆረጠ ሐብሐብ ከ 2 ሰአታት በላይ ከ 90 ዲግሪ ፋራናይት በላይ ሲሆን ከማቀዝቀዣ ውጭ መሆን የለበትም።