አዲስ የተጋገረ ዳቦ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት?

2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33

እንጀራህን ፍሪጅ ውስጥ አታስቀምጠው በዳቦ ውስጥ ያሉት የስታርች ሞለኪውሎች በቀዝቃዛ የሙቀት መጠን በጣም ፈጥነው እንደገና ክሬይስታሊላይ ያደርጋሉ፣ እና ዳቦው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በፍጥነት እንዲዘገይ ያደርጋል። በሱቅ የተገዙ ዳቦዎች አየር በሌለበት የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሳይሆን በክፍል ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።

አዲስ የተጋገረ እንጀራ እንዴት ነው የሚያከማቹት?

የቆዳውን የዳቦ ትኩስነት ለማቆየት ሳይጠቀለሉ በክፍሩ የሙቀት መጠን ያከማቹ አንዴ ከተቆራረጡ ዳቦዎችን በተዘጋ የወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጡ። ለስላሳ-ቅርፊት የሆኑ ዳቦዎችን ትኩስነት ለመጠበቅ አየር በሌለባቸው የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያከማቹ ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በፎይል ውስጥ በጥብቅ ይሸፍኑ እና በክፍል ሙቀት ያከማቹ።

አዲስ እንጀራ ለምን ያህል ጊዜ መቀመጥ ይችላል?

በተለምዶ ለ ከ4 እስከ 5 ቀናት በክፍል ሙቀት ሊቆይ ይችላል ምንም ቢያደርግም እባክህ ዳቦህን በማቀዝቀዣ ውስጥ አታስቀምጥ። ዳቦዎ በከፍተኛ ፍጥነት እንዲዘገይ ያደርገዋል. እንጀራህ በምን ያህል በቅርብ ጊዜ እንደተጋገረ ላይ በመመስረት፣ የዳቦ ማከማቻውን በመጠኑ በተለየ መንገድ መቅረብ ትፈልጋለህ።

የተጋገረ እንጀራ በክፍል ሙቀት ምን ያህል ማቆየት ይችላሉ?

የክፍል-ሙቀት እንጀራ በተለምዶ 3-4 ቀናት የሚቆይ ከሆነ ቤት ከሆነ ወይም በመደብር ከተገዛ እስከ 7 ቀናት። ማቀዝቀዝ የንግድ እና የቤት ውስጥ ዳቦ የመቆያ ህይወትን ከ3-5 ቀናት ሊጨምር ይችላል።

ዳቦን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ መጥፎ ነው?

እንጀራህን በፍሪጅ አታስቀምጥ። በዳቦ ውስጥ ያሉት የስታርች ሞለኪውሎች በቀዝቃዛ ሙቀት በጣም በፍጥነት እንደገና ይቀላቀላሉ፣ እና ዳቦው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በፍጥነት እንዲዘገይ ያደርጋል። በሱቅ የተገዙ ዳቦዎች አየር በሌለበት የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሳይሆን በክፍል ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።