በመጀመሪያ የተወለዱ እንቁላሎች እንቁላል በተመረቱበት የመጀመሪያ ወር በአዲስ ዶሮዎች የሚጥሉ እንቁላሎች ናቸው። በባህላዊ መልኩ የበለጠ ገንቢ እንደሆኑ ይታመናል. ይሁን እንጂ እንደ የአመጋገብ ባለሙያ ገለጻ የመጀመሪያ የተወለዱ እንቁላሎች ከመደበኛ እንቁላልየላቀ ዋጋ የላቸውም።
የትኛው እንቁላል ጤናማ ነው?
በጣም ጤናማ እንቁላሎች በኦሜጋ-3 የበለፀጉ እንቁላሎች ወይም በግጦሽ ላይ የሚበቅሉ ዶሮዎች እንቁላል ናቸው። እነዚህ እንቁላሎች በኦሜጋ -3 እና በስብ የሚሟሟ ጠቃሚ ቪታሚኖች (44, 45) በጣም ከፍተኛ ናቸው።
ዶሮ የጣለውን የመጀመሪያውን እንቁላል መብላት አለቦት?
የፑሌት እንቁላሎች በ18 ሳምንት አካባቢ በዶሮ የሚጥሉ የመጀመሪያ እንቁላሎች ናቸው። እነዚህ ወጣት ዶሮዎች እንቁላል ወደሚጥለው ጉድጓድ ውስጥ እየገቡ ነው፣ ይህ ማለት እነዚህ እንቁላሎች ከሚያጋጥሟቸው የተለመዱ እንቁላሎች ያነሱ ይሆናሉ ማለት ነው።እና በውስጣቸው ያለው ውበት ያለው እዚያ ነው - በቀላሉ ጣፋጭ ናቸው።
አንድን እንቁላል ከሌላው በምን ይሻላል?
የእንቁላል ቅርፊት ቀለም በአብዛኛው የተመካው በዶሮ ዝርያ ላይ ነው። ኦሜጋ 3 የተሻሻሉ እንቁላሎች የተልባ ዘር ወይም የዓሳ ዘይትን ከሚመገቡ ዶሮዎች የተገኙ ናቸው። ኦሜጋ -3 የተሻሻሉ እንቁላሎች ከመደበኛ እንቁላል የበለጠ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ እና ቫይታሚን ኢ ይይዛሉ። … ኦርጋኒክ እንቁላሎች ከመደበኛ እንቁላል ጋር ተመሳሳይ የሆነ የአመጋገብ ይዘት፣ ስብ ወይም ኮሌስትሮል አላቸው።
በእርግጥ በእንቁላል ውስጥ ልዩነት አለ?
ከምር፣ ያ ነው። ትክክለኛው ምክንያት እንቁላል የተለያየ ቀለም ያላቸው ወደ ጄኔቲክስ ዶሮ የሚበቅል ከሆነ በተመሳሳዩ ሁኔታዎች ውስጥ በአመጋገብ፣ በመቅመስ እና በመጋገር ላይ ልዩነት አይኖረውም የተለያየ ቀለም ያላቸው የእንቁላል ቅርፊቶች። … ትልልቅ ዶሮዎች ማለት ብዙ ምግብ ማለት ነው፣ ይህ ማለት ገበሬዎች ለመኖ ብዙ ማውጣት አለባቸው ማለት ነው።
