ዝርዝር ሁኔታ:
- ከላይ በደረጃ 1 ላይ እንደተገለጸው ነጭ ቸኮሌት ይቁረጡ፣ነገር ግን በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት።
- በሚቀልጥበት ጊዜ ነጭ ቸኮሌት መቀስቀስ አለቦት?
- ነጭ ቸኮሌት ሲያቀልጡ ምን ይከሰታል?
- የቀለጠው ነጭ ቸኮሌት እንዳይጠነክር እንዴት ይጠብቃሉ?
- እንዴት ቸኮሌት ፈሳሽ እንዲቆይ ያደርጋሉ?
ቪዲዮ: ነጭ ቸኮሌት ሲቀልጥ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
ከላይ በደረጃ 1 ላይ እንደተገለጸው ነጭ ቸኮሌት ይቁረጡ፣ነገር ግን በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት።
- የዝቅተኛ ኃይል። ማይክሮዌቭዎን ወደ 50 በመቶ ጥንካሬ ያዘጋጁ።
- ሙቀት። ነጭውን ቸኮሌት ለ 30 ሰከንድ ያሞቁ, ከዚያም አውጥተው ያነሳሱት. …
- የበለጠ ሙቀት። በመካከለኛ ኃይል በ30 ሰከንድ ፍንዳታ ማይክሮዌቭ ማድረግ ይቀጥሉ፣ እንደ አስፈላጊነቱም በማነሳሳት።
በሚቀልጥበት ጊዜ ነጭ ቸኮሌት መቀስቀስ አለቦት?
ቸኮሌቱን ለ30 ሰከንድ ይሞቁ፣ያውጡትና ያነሳሱት። በሚቀልጥበት ጊዜ እንኳን ቅርፁን ስለሚይዝ ሁል ጊዜ መቀስቀስ አለብዎት። ነጭ ቸኮሌት በእኩል መጠን ሲቀልጥ ከማየትዎ በፊት ሂደቱን ጥቂት ጊዜ መድገም ሊኖርቦት ይችላል።
ነጭ ቸኮሌት ሲያቀልጡ ምን ይከሰታል?
በቀላሉ "መጠን" እና ወደ ጎበጥ ወይም እህል ሊለውጥ እና በቀላሉ ሊቃጠል ይችላል። በአጠቃላይ የሙቀት መጠንን ለመቆጣጠር ቀላል ስለሆነ ነጭ ቸኮሌት በማይክሮዌቭ ውስጥ ሳይሆን በአንድ ሳህን ውስጥ በሞቀ ውሃ ማሰሮ ላይ ማቅለጥ በጣም የተሻለ ነው።
የቀለጠው ነጭ ቸኮሌት እንዳይጠነክር እንዴት ይጠብቃሉ?
በ88 እና 90F መካከል ባለው የሙቀት መጠን በመጠበቅ የቀለጠ ቸኮሌት ወደ ጠጣር እንዳይመለስ ማድረግ ይችላሉ ሲል ሚቺጋን ስቴት ዩኒቨርሲቲ አስታወቀ። ይህ ለማቃጠል በጣም አሪፍ ነው፣ ነገር ግን ለመጠንከር በቂ ሙቀት የለውም።
እንዴት ቸኮሌት ፈሳሽ እንዲቆይ ያደርጋሉ?
የሚቀልጥ ቸኮሌት ማቆየት ከባድ አይደለም ከባድ ክሬምን ቀላል ለማድረግ። ከባድ ክሬም መጨመር ቸኮሌት እንዲፈስ ለማድረግ ፈሳሽ ወደ ቸኮሌት እንደ መጨመር ነው። ከባድ ክሬም ቀቅለው ወደ የተከተፈው ቸኮሌት ይጨምሩ እና እስኪወፍር ድረስ ያለማቋረጥ ያንቀሳቅሱት።
የሚመከር:
ቸኮሌት ያገኘ የመጀመሪያው ሰው ማን ነበር?
የመጀመሪያው ዘመናዊ ቸኮሌት ባር መፈጠር ለ ጆሴፍ ፍሪ ይመሰክራል፣ እሱም በ1847 የቀለጠ የካካዎ ቅቤን ወደ ደች ኮኮዋ በማከል ሊቀረጽ የሚችል ቸኮሌት መለጠፍ እንደሚችል አወቀ።. እ.ኤ.አ. በ1868 ካድበሪ የተባለ ትንሽ ኩባንያ በእንግሊዝ ውስጥ የቸኮሌት ከረሜላዎችን ለገበያ ያቀርብ ነበር። ቸኮሌት ለመጀመሪያ ጊዜ ያገኘው ማነው? የቸኮሌት 4,000-አመት ታሪክ የጀመረው በጥንቷ ሜሶአሜሪካ በአሁኑ ሜክሲኮ ነው። የመጀመሪያዎቹ የካካዎ ተክሎች የተገኙት እዚህ ነው.
ሟሟ ወደ ሟሟ ሲቀልጥ ሀ ይባላል?
የመፍትሄው ወደ ሟሟ የሚሟሟ ሟሟትን ያቀፈ አንድ አይነት ድብልቅ ነው። ሶሉቱ የሚሟሟ ንጥረ ነገር ሲሆን ፈሳሹ ደግሞ መሟሟያ ነው። አንድ ሶሉት በሟሟ ውስጥ ሲሟሟ ምን ይከሰታል? አንድ ሶሉት መፍትሄ ለማምጣት የሚሟሟ ንጥረ ነገር ነው። … በጨው መፍትሄ ውስጥ, ውሃ ፈሳሹ ነው. በሚሟሟበት ጊዜ የሟሟ ቅንጣቶች ከሶሉቱ ቅንጣቶች ጋር ይጋጫሉ የሟሟ ቅንጣቶችን ከበው ቀስ በቀስ ይርቁዋቸው። ማሟሟት ሲጠራ ይሟሟል?
እርሳስ ሲቀልጥ ጭስ ይሰጣል?
የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች የእርሳስ አቧራ እና ጭስ ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ። … የሊድ መመረዝ የተለመደ መንስኤ ስለሆነ የአሳ ማጥመጃ ገንዳዎችን በቤት ውስጥ ማምረት አይመከርም። አደጋው የሚከሰተው እርሳሱ ቀልጦ በሻጋታ ውስጥ ሲፈስስ ነው በዚህ ደረጃ ላይ ነው መርዛማ የእርሳስ ጭስ የሚመነጨው ወደ ውስጥ ሊተነፍስና ሊዋጥ ይችላል። የእርሳስ ጭስ መቅለጥ አደገኛ ነው? የእርሳስን መቁረጥ፣መፍጨት ወይም መቅለጥ ደህንነቱ ያልተጠበቀ ተግባር ነው በአካባቢው በቀላሉ ሊሰራጭ የሚችል አቧራ ሊያመነጭ ይችላል.
ዘይት ሲቀልጥ አለርጂዎች ይተላለፋሉ?
የቀነሰ የምግብ ምርት ብክለት፡- በዘይት ማብሰያዎች መካከል የሚደረግ ሽግግር ግንኙነትን እና የምግብ አለርጂዎችን በ fryer vats መካከል እንዲተላለፍ ሊያደርግ ይችላል፣ይህም ወደ የተጠበሰ ምግቦች ሊገባ ይችላል። . የአለርጂ ብክለት በማብሰያ ዘይት ሊከሰት ይችላል? አለርጂዎችን የሚያካትቱ ንጥረ ነገሮችን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ለይተው ማቆየት። የአለርጂ መስቀል- መበከል እንዲሁ ተመሳሳይ የምግብ ዘይት በመጠቀም ሊከሰት ይችላል። ከግሉተን-ነጻ ቺፖችን ለማብሰል ከዚህ ቀደም የተደበደበ አሳን ለማብሰል ያገለገለውን ተመሳሳይ ዘይት መጠቀም አይችሉም። አለርጂ ሊተላለፍ ይችላል?
ጠንካራ ሲቀልጥ?
መቅለጥ የሚከሰተው ጠንካራው ሲሞቅ እና ወደ ፈሳሽነት ሲሆን በጠንካራው ውስጥ ያሉ ቅንጣቶች አጥብቀው የሚይዙትን የማገናኘት ሃይሎችን ለማሸነፍ የሚያስችል በቂ ሃይል ያገኛሉ። በተለምዶ፣ በሚቀልጥበት ጊዜ ቅንጣቶቹ መንቀሳቀስ ይጀምራሉ፣ ከአጎራባች ቅንጣቶች ጋር ይቀራረባሉ፣ ከዚያ በበለጠ በነፃነት ይንቀሳቀሳሉ። ጠንካራ ሲቀልጥ የሙቀት ሃይል ወደ ቁስ አካል ይገባል? በስእል 10.
