አባሎንን ከቀዝቃዛ ውሃ በታች ያድርጉት እና በትንሽ የጸዳ ብሩሽ በተቻለ መጠን ጥቁር ንብርብሩን ለማስወገድ በብርቱነት ያሹት። (በትናንሽ አቦሎን ይህ በዋነኝነት ለሥነ ውበት ዓላማ ነው-ስለዚህ ለመንቀሳቀስ ፈቃደኛ ያልሆኑ አንዳንድ ግትር ክፍሎች ካሉ አይጨነቁ።)
አባሎን ማፅዳት አለቦት?
የቀጥታ አቦሎን ከማብሰያው በፊት ለፀዳ እና ለጨረታ የተለገሰውን ይፈልጋል።
እንዴት አባሎንን ያፀዱ እና ያበራሉ?
የአባሎን ዛጎል በውሃ ውስጥ ይንከሩት። ይህ በሼል ላይ ያለውን የባህር አረም እና ሌሎች እድገቶችን ያስወግዳል. ቆሻሻን ፣ አሸዋዎችን ፣ አልጌዎችን ፣ ስፖንጅዎችን እና ሌሎች ህዋሳትን ለማስወገድ የቅርፊቱን ውጫዊ ገጽታ በሽቦ ብሩሽ ያፅዱ ። በውሃ ያጥቡት።
ከአባሎን የሚበላው የትኛውን ክፍል ነው?
ጠንካራዎቹን ጠርዞች ከአባሎን ይቁረጡ
በ በፍፁም የሚበሉ ሲሆኑ፣ ከባድ እና ጠንካራ ከሆኑ፣ ብዙ ሰዎች በአባሎን የበለጠ ይዝናናሉ። የተጠቀለሉትን ጠርዞች ("ከንፈሮችን" በመባል የሚታወቀውን) እና ጠንካራውን ጫፍ ቆርጠህ ካስወገድክ።
አባሎን እንዴት ነው የሚከረው?
አባሎን እንደሞተ አንጀቱ መወገድ አለበት። አጭር-ምላጭ ቢላዋ በጫፉ ዙሪያ በስጋውና በቅርፊቱ መካከል፣ ሥጋውን ከቅርፊቱ በመቁረጥ የአባሎን ሥጋ ከቅርፊቱ ላይ ያስወግዱ። ሥጋውን ከቅርፊቱ ውስጥ አውጣው. አንጀቱን ከሥጋው ቆርጠህ ጣለው።
