ትኩስ ግሩዝ መብላት ወይም ማቀዝቀዝ ይችላሉ። … አንድ የጡት ፋይል ለአንድ ጊዜ በቂ ነው፣ ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች የጡት ጣዕም በጣም ስለሚደሰቱ አንድ ሙሉ ጡት በጣም ብዙ አይደለም። ግሩዝ በጣም ዘንበል ያለ ነጭ ስጋ ሲሆን ጥሩ ጣዕም አለው።
አንድ ግሩዝ ምን ይመስላል?
Grouse ነጭ / ጥቁር ስጋ ልክ እንደ ዶሮዎች ተመሳሳይ መጠን አላቸው ነገር ግን እንደ ዶሮ አይቀምስም። የወጣት ግሩዝ ጡት ለስላሳ ነው፣ ከ ከቀላል የጨዋታ ጣዕም ጋር። እግሮቹ እና የተቀሩት ወፎች ይበልጥ ግልጽ የሆነ የጨዋታ ጣዕም አላቸው።
ግሩዝ እንዴት ማብሰል አለበት?
ግሩዝ ዘንበል ያለ ወፍ ስለሆነ እንዳይደርቅ በጥንቃቄ ማብሰል ያስፈልጋል። በሮዝ መቅረብ አለበት፣ይህም እርጥበቱ በስጋ ውስጥ መያዙን ያረጋግጣል።ሙሉ ግሩዝ ካለህ ልብንና ጉበትን አታስወግድ ምክንያቱም እነዚህ በድስት ተጠብሰው ሊበሉ ስለሚችሉ ምናልባትም በጥሩ የኮመጠጠ ጥብስ ቁራጭ ላይ።
ሮዝ ግሩዝ መብላት ይቻላል?
ግሩዝ ዘንበል ያለ ወፍ ስለሆነ እንዳይደርቅ በጥንቃቄ ማብሰል ያስፈልጋል። እርጥበቱ በስጋ ውስጥ መያዙን ስለሚያረጋግጥ ሮዝ መቅረብ አለበት. አጥፊው ሊታለፍ አይገባም - ጉበትን እና ልብን ቀቅለው በ ጥሩ ጥብስ፣ ቢቻልም ኮምጣጣ ላይ ያቅርቡ።
መካከለኛ ብርቅዬ መብላት ይችላሉ?
መካከለኛ ብርቅዬ ግሮሰ መብላት ይቻላል? ግሩዝ ብርቅ በሆነ መቅረብ አለበት። ጡቶቹን በጣትዎ በመጫን መበስላቸውን ማወቅ ይችላሉ። ጸደይ መሆን አለባቸው።
