እንደ አለመታደል ሆኖ የተረፈውን ስቴክ ታርታር ለማከማቸት ምንም አይነት መንገድ የለም። ትኩስ መበላት አለበት። ጥሬ እንቁላል እና የበሬ ሥጋ ለጨቅላ ሕፃናት፣ አረጋውያን፣ እርጉዝ ሴቶች ወይም የበሽታ መከላከል አቅማቸው የተዳከመ ሰዎች አይመከሩም።
ለምን በስጋ ታርታሬ አትታመሙም?
ጥሬ ሥጋ መብላት አደገኛ ንግድ ነው፣ነገር ግን በስቴክ ታርታር መመረዝ ብርቅ ነው ምክንያቱም ዲሽ ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው ንፅህና ህግ በሆነባቸው ከፍተኛ ደረጃ ባላቸው ምግብ ቤቶች ውስጥ ብቻ ነው እና ስጋው የሚቀርበው በአስተማማኝ ሥጋ ቤቶች ነው።
ታርታር ማብሰል ይቻላል?
ስለዚህ በመጨረሻ ሁላችንንም ሊያሰባስብ የሚችል ታርታር አለ…የበሬ ታርታር በርገር! … አዎ በርገር ተበስሏል! እና እንደፈለጋችሁት ማብሰል ትችላላችሁ፣ ምንም እንኳን በተቻለ መጠን እውነት ለመሆን ብቻ በተቻለዎት መጠን ብርቅዬ እንዲሄዱ እመክራለሁ። ሙሉውን የታርታር ነገር.
ታርታር በእንግሊዘኛ ምንድነው?
የታርታር ፍቺ የተፈጨ ጥሬ ሥጋ ወይም አሳ ከወቅት ጋርነው። የታርታር ምሳሌ ብዙ ቅመሞች ያሉት ጥሬ ሥጋ ነው። ቅጽል. ያ የተፈጨ ወይም የተቆረጠ፣ ከቅመሞች ጋር የተቀላቀለ እና በጥሬው የሚቀርበው። ቱና ታርታሬ።
የዶሮ ታርታር ጥሬ ነው?
ላይቭ ሳይንስ እንደዘገበው በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ያሉ በርካታ ምግብ ቤቶች የዶሮ ሳሺሚ ወይም የዶሮ ታርታር ተብሎ የሚጠራውን ጥሬ የዶሮ ምግብ እያቀረቡ መሆናቸውን ፉድ እና ወይን መፅሄት ዘግቧል። … ቻፕማን ጥሬ ዶሮን መብላት ጥሬ አሳን ከመብላት የተለየ መሆኑን ጠቁመዋል።ይህም በሱሺ ምግቦች ውስጥ ይገኛል።
