ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ዶልማስ ቅጠሎችን ትበላላችሁ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
ዶልማድስ የታሸጉ የወይን ቅጠሎችናቸው እንደ ምግብ ወይም ዋና ምግብ። ነገር ግን፣ የወይን ቅጠሎች ሁለቱም ካሎሪ ዝቅተኛ እና ከፍተኛ ፋይበር አላቸው።
የታሸገ የወይን ቅጠል ቅጠል ትበላለህ?
የተሞሉ የወይን ቅጠሎች ከጥቂት ቀናት በፊት በተሰበሰቡ ቅጠሎች ሊዘጋጁ ይችላሉ - በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት - ትኩስ ቅጠል ያለ ምግብ መብላት እና ወደ ሰላጣ እና ሌሎች ቀዝቃዛ ምግቦች መጨመር ይቻላል.
የወይን ቅጠል መብላት እንችላለን?
የወይን ቅጠሎች ቪታሚኖች፣ ማዕድናት፣ አንቲኦክሲደንትስ እና ፋይበር ይሰጣሉ። … የወይን ቅጠል ብቻውን ሊበላ ወይም በመረጡት ንጥረ ነገር ሊሞላ ይችላል; ባህላዊ ሙላዎች ሩዝ፣ ቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመም ያካትታሉ።
የታሸጉ ዶልማስ እንዴት ይበላሉ?
Dolmas ወይም dolmades በጣም ሁለገብ ናቸው; በቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ሊበሉ ይችላሉ። በተለምዶ ዶልማዎች ስጋ የያዙት ከዮጎት መረቅ ጋር በትንሹ በነጭ ሽንኩርት ይሞቃሉ። ሩዝ የተሞሉ ዶልማዎች በቀዝቃዛ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ይቀርባሉ።
ጥሬ የወይን ቅጠል መብላት ምንም ችግር የለውም?
የወይን ቅጠል በሰላጣ ውስጥ ጥሬው ወይም በበሰለ አፕሊኬሽኖች እንደ እንፋሎት እና መፍላት ላሉ። … ትኩስ የወይን ቅጠሎች በሙቅ ውሃ ውስጥ እንዲንከባከቡ ይመከራል ወይም በጨው እና በውሃ ውስጥ የጨው መፍትሄ ለምግብነት የሚውል እና ተለዋዋጭ ምርት ለመፍጠር።
የሚመከር:
ታርታር ትበላላችሁ?
እንደ አለመታደል ሆኖ የተረፈውን ስቴክ ታርታር ለማከማቸት ምንም አይነት መንገድ የለም። ትኩስ መበላት አለበት። ጥሬ እንቁላል እና የበሬ ሥጋ ለጨቅላ ሕፃናት፣ አረጋውያን፣ እርጉዝ ሴቶች ወይም የበሽታ መከላከል አቅማቸው የተዳከመ ሰዎች አይመከሩም። ለምን በስጋ ታርታሬ አትታመሙም? ጥሬ ሥጋ መብላት አደገኛ ንግድ ነው፣ነገር ግን በስቴክ ታርታር መመረዝ ብርቅ ነው ምክንያቱም ዲሽ ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው ንፅህና ህግ በሆነባቸው ከፍተኛ ደረጃ ባላቸው ምግብ ቤቶች ውስጥ ብቻ ነው እና ስጋው የሚቀርበው በአስተማማኝ ሥጋ ቤቶች ነው። ታርታር ማብሰል ይቻላል?
በውጪ ተክሎች ላይ ቅጠላ ቅጠሎችን እንዴት መቆጣጠር ይቻላል?
ከተባዮች ጋር ይኑሩ። በእንቅስቃሴያቸው እና በብዛታቸው ምክንያት, ቅጠሎችን ለመቆጣጠር ቀላል አይደሉም. … የረድፍ ሽፋኖችን ተጠቀም። ቅጠሎችን ለማስቀረት በበጋ መጀመሪያ ላይ ተንሳፋፊ የረድፍ ሽፋኖች ወይም የተጣራ እቃዎች በእጽዋት ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ. … የሚጣበቁ ወጥመዶችን ይቆጣጠሩ። … የፀረ-ተባይ ማጥፊያ ሳሙና ይተግብሩ። … ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ይተግብሩ። እንዴት ቅጠላ ቅጠሎችን ከእጽዋቶቼ ማራቅ እችላለሁ?
ዶልማስ ይጎዳል?
ስለተጨፈጨፉ የወይን ቅጠሎች ምርጡ ነገር በጣም አልፎ አልፎ አይበላሹም ነው። አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ማከማቸት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ነው. ወዲያውኑ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ልታገኛቸው ወይም ልትሞቃቸው ትችላለህ። ዶልማዶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ? ትኩስ የወይን ቅጠሎችን ከተጠቀምን: በደንብ አጥቦ በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። የተከተፈ ማንኪያ በመጠቀም ከውሃ ውስጥ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ እና ለማፍሰስ በቆላ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
የአትክልት ዘይት ቅጠሎችን ማቃጠል ይችላል?
የሆርቲካልቸር ዘይቶች አይመረጡም ስለዚህ ማንኛውንም ተጋላጭ የሆኑ ጠቃሚ ነፍሳትን እንዲሁም በዘይት የተሸፈኑ ተባዮችን ይገድላሉ። …እነዚህ ጥቅሞች ቢኖሩትም ብዙ ተጠቃሚዎች የሆርቲካልቸር ዘይቶችን አይጠቀሙም ምክንያቱም phytotoxicity (የእፅዋት ጉዳት ወይም ቡኒ ወይም ቅጠሎች ማቃጠል) ይከሰታል። የአትክልት ዘይት እፅዋትን ይጎዳል? ዘይቶቹ ተክሉን አይጎዱም ፣ ትልቹን ብቻ። ነፍሳትን እንዲሁም የነፍሳት እንቁላሎችን በማፈን ይሠራሉ.
እሸት ትበላላችሁ?
ትኩስ ግሩዝ መብላት ወይም ማቀዝቀዝ ይችላሉ። … አንድ የጡት ፋይል ለአንድ ጊዜ በቂ ነው፣ ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች የጡት ጣዕም በጣም ስለሚደሰቱ አንድ ሙሉ ጡት በጣም ብዙ አይደለም። ግሩዝ በጣም ዘንበል ያለ ነጭ ስጋ ሲሆን ጥሩ ጣዕም አለው። አንድ ግሩዝ ምን ይመስላል? Grouse ነጭ / ጥቁር ስጋ ልክ እንደ ዶሮዎች ተመሳሳይ መጠን አላቸው ነገር ግን እንደ ዶሮ አይቀምስም። የወጣት ግሩዝ ጡት ለስላሳ ነው፣ ከ ከቀላል የጨዋታ ጣዕም ጋር። እግሮቹ እና የተቀሩት ወፎች ይበልጥ ግልጽ የሆነ የጨዋታ ጣዕም አላቸው። ግሩዝ እንዴት ማብሰል አለበት?
