በግምት 125ml ሻምፓኝ ከጠርሙሱ ወደ ላንግሬስ የላይኛው ክፍል ልዩ ወደተዘጋጀው ዳይፕ አፍስሱ (የሚንጠባጠበውን ለመያዝ ላንግሬስዎን በአንድ ሳህን ውስጥ ማሳረፍ ይፈልጉ ይሆናል). እንግዶችዎ የሚፈነዳውን አይብ በመመልከት ይደሰታሉ! በቀዝቃዛ የሻምፓኝ ብርጭቆ ወዲያውኑ ይቁረጡ እና ያቅርቡ።
የላንግረስ አይብ ታበስላለህ?
አንድ ላንግሬስ በጣም ባዶ ፣ ትንሽ ደረቅ ፣ ግን ያለ ስንጥቅ ይምረጡ። በ ማይክሮዌቭ ምድጃ በሾርባ ሳህን (የሚቀልጥበት ቦታ) ውስጥ ያስቀምጡት፣ መካከለኛ ያሞቁት፣ ሳይሮጥ። ማርክን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ያለ ሙቀት ያሞቁ። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ አይብውን በምድጃ ውስጥ ያድርጉት (ቴርሞስታት 8: 240°C)።
የላንግረስ አይብ ልጣጭ መብላት ይቻላል?
Langres ውስብስብ ጣዕሞችን ለማቅረብ የሚረዳ ለየት ያለ ብርቱካናማ ቀለም ለመስጠት በብራይን እና አናቶ ያለማቋረጥ ይታጠባል። … እንደነዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ የአይብ ጣዕሙን በታሰበው መንገድ ለመደሰት እነዚህን ጥራዞች እንዲበሉ እንመክራለን።
ከላንግሬስ አይብ ጋር ምን ይሄዳል?
Langresን በ ብስኩቶች ወይም እንደ ቺዝቦርድ አካል መብላትን እንመርጣለን፣ነገር ግን በተጠበሰ እንቁላል ውስጥ እንደ ካምምበርት የተጋገረ ግብአት ሆኖ አይተነዋል። እና በፒዛ ላይም ቢሆን!
የላንግረስ አይብ ጣዕም ምን ይመስላል?
በውጫዊው ክፍል ላይ ነጭ፣ሻገተ፣የተሸበሸበ ቆዳ ያለው ሲሆን በውስጡም ትንሽ ለስላሳ እና ፍርፋሪ ነው። የላንግሬስ መዓዛ በጣም ኃይለኛ ነው፣ ጣዕሙ ጨዋማነው፣ እና አይብ ሲበላ በአፍ ውስጥ ይቀልጣል።
