ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: የላንግረስ አይብ እንዴት ይበላል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
በግምት 125ml ሻምፓኝ ከጠርሙሱ ወደ ላንግሬስ የላይኛው ክፍል ልዩ ወደተዘጋጀው ዳይፕ አፍስሱ (የሚንጠባጠበውን ለመያዝ ላንግሬስዎን በአንድ ሳህን ውስጥ ማሳረፍ ይፈልጉ ይሆናል). እንግዶችዎ የሚፈነዳውን አይብ በመመልከት ይደሰታሉ! በቀዝቃዛ የሻምፓኝ ብርጭቆ ወዲያውኑ ይቁረጡ እና ያቅርቡ።
የላንግረስ አይብ ታበስላለህ?
አንድ ላንግሬስ በጣም ባዶ ፣ ትንሽ ደረቅ ፣ ግን ያለ ስንጥቅ ይምረጡ። በ ማይክሮዌቭ ምድጃ በሾርባ ሳህን (የሚቀልጥበት ቦታ) ውስጥ ያስቀምጡት፣ መካከለኛ ያሞቁት፣ ሳይሮጥ። ማርክን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ያለ ሙቀት ያሞቁ። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ አይብውን በምድጃ ውስጥ ያድርጉት (ቴርሞስታት 8: 240°C)።
የላንግረስ አይብ ልጣጭ መብላት ይቻላል?
Langres ውስብስብ ጣዕሞችን ለማቅረብ የሚረዳ ለየት ያለ ብርቱካናማ ቀለም ለመስጠት በብራይን እና አናቶ ያለማቋረጥ ይታጠባል። … እንደነዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ የአይብ ጣዕሙን በታሰበው መንገድ ለመደሰት እነዚህን ጥራዞች እንዲበሉ እንመክራለን።
ከላንግሬስ አይብ ጋር ምን ይሄዳል?
Langresን በ ብስኩቶች ወይም እንደ ቺዝቦርድ አካል መብላትን እንመርጣለን፣ነገር ግን በተጠበሰ እንቁላል ውስጥ እንደ ካምምበርት የተጋገረ ግብአት ሆኖ አይተነዋል። እና በፒዛ ላይም ቢሆን!
የላንግረስ አይብ ጣዕም ምን ይመስላል?
በውጫዊው ክፍል ላይ ነጭ፣ሻገተ፣የተሸበሸበ ቆዳ ያለው ሲሆን በውስጡም ትንሽ ለስላሳ እና ፍርፋሪ ነው። የላንግሬስ መዓዛ በጣም ኃይለኛ ነው፣ ጣዕሙ ጨዋማነው፣ እና አይብ ሲበላ በአፍ ውስጥ ይቀልጣል።
የሚመከር:
እንዴት የክሬም አይብ ቅዝቃዜን ማስተካከል ይቻላል?
የእህል ውርጭ፡ ይህ በቅዝቃዜው ውስጥ በቂ እርጥበት ከሌለ እና ስኳር በትክክል ካልተዋሃደ ሊከሰት ይችላል። አስተካክል፡ ከ1-2 የሾርባ ማንኪያ ከባድ ክሬም ጨምሩና እንደገና ያንሱት። እንዴት የእህል ውርጭን ማስተካከል እችላለሁ? እንዴት የእህል ቅቤን ማስተካከል ይቻላል? ሰዎች በጣም የተለመደው መፍትሄ በቅቤ ክሬምዎ ላይ ተጨማሪ ፈሳሽ ማከል ነው ምክንያቱም ይህ ስኳሩን ለማቅለጥ ይረዳል ። … ሌላው የተረጋገጠ ዘዴ የቅቤ ክሬም ለጥቂት ሰዓታት ወይም በአንድ ሌሊት እንዲያርፍ ማድረግ ነው። … እንዲሁም የቀለጠ፣ የቀዘቀዘ ቸኮሌት ወደ ቅቤ ክሬም (ነጭ ወይም ጥቁር ቸኮሌት) ማከል ይችላሉ። ለምንድነው የኔ ክሬም አይብ እህል የሆነ ሸካራነት ያለው?
የሳቅ ላም አይብ እንዴት ተሰራ?
የሚስቅ ላም ከምን ተሰራ? የሳቅዋ ላም ክሬም እና ጣፋጭ ነው, ምክንያቱም የተከተፈ ወተት እና የተለያዩ አይብ ( Cheddar, Gouda, Edam, Emmental, Comté …) ቀልጦ ተቀላቅሏል በሚስጥር አዘገጃጀቱ ወደ አይብ ፎንዲው። የላም አይብ ተፈጥሯዊ ነው? ዛሬ፣የLaughing Cow® አይብ በመላው አለም ይሸጣል። አይብህ በእውነተኛ ወተት ነው የተሰራው? አዎ፣ TLC ለመሥራት የሚያገለግሉት አይብ በ100% እውነተኛ የላም ወተት። ናቸው። የደስታ ላም አይብ እንዴት ተሰራ?
የላንግረስ አይብ የት ነው የሚሰራው?
Langres የፈረንሣይ አይብ በሻምፓኝ-አርዴኔ ክልል ውስጥ ከሚገኘው ከላንግሬስ አምባ የመጣነው። ከ1991 ጀምሮ ከ Appelation d'origine contrôlée (AOC) ጥቅም አግኝቷል። የላንግረስ አይብ ከየት ነው የሚመጣው? Langres የፈረንሳይ ላም ወተት አይብ ነው የመጣው ከላንግረስ አምባ በሻምፓኝ አርደን፣ ፈረንሳይ ከ1919 ጀምሮ፣ አይብ የAOC ስያሜ ተሰጥቶታል። በነጭ ፔኒሲሊየም ካንዲየም ሪንድ የተከበበ፣ ማዕከላዊው ፓት ትንሽ ለስላሳ እና ፍርፋሪ ነው፣ እና በቀለም ክሬም ያለው ይመስላል። የላንግረስ አይብ እንዴት ነው የሚሰራው?
የፕሮቮሎን አይብ እንዴት ነው የሚሰራው?
ከፖላደር በቀጥታ የሚመጣ ወተት በተፈጥሯዊ whey እና ሬንኔት የበለፀገ ሲሆን እርጎም እንዲፈጠርየሀገር ውስጥ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ለቫል ፓዳና ክልል ልዩ የሆኑ ጣዕሞችን ይፈጥራል።. ካረፈ በኋላ እርጎው ተቆርጦ ሁለት ጊዜ ተለያይቷል፣ በመቀጠልም ከመጠን በላይ የነጭ ዋይትን ይፈስሳል። የፕሮቮሎን አይብ የሚለየው ምንድን ነው? ፕሮቮሎን ከፊል-ጠንካራ አይብ ነው ጣዕሙ በጣም ይለያያል ከፕሮቮሎን ፒካንቴ (ሹል ፣ ፒኩዋንት) ቢያንስ ለአራት ወራት ያረጀ እና በጣም ስለታም ጣዕም ያለው ፣ በጣም ለስላሳ ጣዕም ያለው ፕሮቮሎን ዶልሲ (ጣፋጭ)።.
ባርበል አይብ ይበላል?
ከሁሉም ምርጥ የባርቤል ባጆች አንዱ የሆነው አይብ በብሪቲሽ ወንዞች ውስጥ ለዘመናት እጅግ በጣም ውጤታማ ነበር። ከኤዳም አይብ (ለመንጠቆ ማጥመጃ ተስማሚ የሆነ ሸካራነት ያለው) ከጠፍጣፋ ላይ አንድ ትንሽ ካሬ ይቁረጡ እና መንጠቆውን በእሱ ውስጥ ይስሩ። ሆኖም፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ድክመቶች ቢኖሩም፣ ትሎች ጥሩ የባርበሎች ማጥመጃዎች ናቸው እና ሊጠቀሙበት የሚገባ። ባርቤል አይብ መለጠፍ ይወዳል?
