ዝርዝር ሁኔታ:
- 5ቱ ምርጥ የበሬ ሥጋ ቁርጥራጮች
- ከላሙ ውስጥ የትኛው ቦታ ነው ምርጥ ስጋን የሚያመርተው?
- አምስቱ በጣም ለስላሳ የበሬ ሥጋ ቁርጥኖች የትኞቹ ናቸው?
- የቱ የተሻለ ነው ከፊት ወይም ከኋላ ሩብ የበሬ ሥጋ?
- ለሩብ የበሬ ሥጋ ጥሩ ዋጋ ምንድነው?
ቪዲዮ: የበሬ ሥጋ ምርጦቹ የት ናቸው?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
5ቱ ምርጥ የበሬ ሥጋ ቁርጥራጮች
- የርብ አይን።
- Strip Loin/ኒው ዮርክ ስትሪፕ። …
- ከፍተኛ ሲርሎይን። …
- Tenderloin። በሌሎች የዓለም ክፍሎች እንደ ፋይሌት ተብሎ የሚጠራው ለስላሳ ሥጋ ከበሬ ሥጋ የተቆረጠ ነው። …
- ከፍተኛ ሲርሎይን ካፕ። የላይኛው የሲርሎይን ቆብ ቀድሞውንም ወደ ስቴክ የተከፋፈለ ስለሆነ ለማግኘት በጣም አልፎ አልፎ የተቆረጠ ስጋ ነው። …
ከላሙ ውስጥ የትኛው ቦታ ነው ምርጥ ስጋን የሚያመርተው?
ከኋላ ሩብ ወይም ከእንስሳው ጀርባ ወደሚገኘው የበሬ ሥጋ የመጀመሪያ ክፍል ስንሄድ አጭሩ ወገብ በጣም የሚፈለጉትን የስጋ ቁርጥራጮች የምናገኝበት ነው። እነዚህም ቲ-አጥንት እና የፖርተር ሃውስ ስቴክ እንዲሁም የዝርፊያ ሎይን ወይም ስቴክን ያካትታሉ።
አምስቱ በጣም ለስላሳ የበሬ ሥጋ ቁርጥኖች የትኞቹ ናቸው?
ስለዚህ በጣም ለስላሳ የሆኑ የስቴክ ቁርጥራጮችን ለማግኘት ምርምር ለማድረግ ፈለግሁ! ማንኛውም የስቴክ ደጋፊ የሚያውቀው አንድ ነገር ካለ፣ ላም ውስጥ ስቴክ ለመሥራት የሚያገለግሉ ብዙ የተለያዩ ቁርጥራጮች መኖራቸውን ነው።…
- Skirt Steak።
- ቶፕ ሲርሎይን ስቴክ።
- ክብ ስቴክ።
- Flank Steak።
- ቲ-አጥንት ስቴክ።
- Tenderloin Steak።
የቱ የተሻለ ነው ከፊት ወይም ከኋላ ሩብ የበሬ ሥጋ?
የኋለኛው ሩብ በግዢ በጣም ውድ ነው፣ነገር ግን ብዙ ጣዕም ያላቸውን ስቴክ እና ስጋዎች ይዟል። የመጀመሪያው ሩብየበለጠ ኢኮኖሚያዊ አማራጭ ነው ምክንያቱም ከእነዚህ ፕሪሚየም ስቴክ ጥቂቶቹ የሉትም። የትኛው የተሻለ ነው በሚለው መካከል ከተበጣጠሱ ሊጠይቁት የሚችሉት ሶስተኛ አማራጭ አለ።
ለሩብ የበሬ ሥጋ ጥሩ ዋጋ ምንድነው?
የሩብ የበሬ ሥጋ አማካኝ ዋጋ ከ $613 - $800 በአማካኝ የበሬ ሥጋ ላይ የተመሰረተ ነው። ወጪዎ እንደ የበሬ ሥጋ ክብደት ሊለያይ ይችላል።
የሚመከር:
የተከተፈ የበሬ ሥጋ ከስኩክ ስቴክ ጋር አንድ ነው?
ከበሬ ሥጋ የሚቆረጡት ቁርጥራጮች፡ … የተቆረጠ የበሬ ሥጋ ናቸው። ቸክ አይን ቀስ ብሎ የተጠበሰ ። ቀስ ያለ ምግብ ማብሰል ቹክ ስቴክ። በቺክ ስቴክ ምን ልተካው? Chuck Roast ተተኪዎች፡አንዳንድ ጊዜ ቹክ ጥብስ እንደ ምላጭ ጥብስ፣ 7-የአጥንት ጥብስ ወይም የክንድ ጥብስ ተብሎ ይሰየማል። አማራጮችን ማግኘት ካልቻሉ፣ ሌላ ወጥ የሆነ ቅርጽ ያለው፣ ዘንበል ያለ የበሬ ሥጋን እንደ ባለ ትሪ-ቲፕ ጥብስ፣ ከላይ ክብ ጥብስ ወይም የታችኛው ዙር ጥብስ (አንዳንድ ጊዜ ሩምፕ ጥብስ ይባላል) ይሞክሩ። ከቺክ ስቴክ ጋር ምን ተመሳሳይ ነው?
የበሬ ሥጋ ያልተፈጨ የበሬ ሥጋ ጤናማ ነው?
መልሱ አዎ ነው ሲል በዩኤስ ብሄራዊ የጤና ተቋማት የገንዘብ ድጋፍ የተደረገ አዲስ ጥናት አመልክቷል። አስመሳይ ስጋዎቹ ከተፈጨ የበሬ ሥጋ ያነሰ ስብ ሲይዙ ጥሩ የፋይበር፣ ፎሌት እና የብረት ምንጭ ሆነው አግኝቶታል። ነገር ግን ተመራማሪዎቹ ፕሮቲን፣ዚንክ እና ቫይታሚን ቢ12 - እና ብዙ ጨው እንዳላቸውም ተናግረዋል። ስጋ የሌለው የተፈጨ የበሬ ሥጋ ይጠቅማል? ስጋ-አልባ ስጋዎች በቴክኒክ የተመሰረቱ ሲሆኑ፣ እንደ መደበኛ ቀይ ስጋ ብዙ ስብ እና ከፍተኛ ሶዲየም የማግኘት አደጋውንያደርጋሉ። ከዕፅዋት የተቀመመ አማራጭ መኖሩ ሁልጊዜ ጥሩ ነገር ነው፣ ነገር ግን ተክልን መሠረት ያደረገ ጤናማ ማለት ነው ብለው በማሰብ ወጥመድ ውስጥ እንዳትገቡ። በጣም ጤናማ ስጋ የሌለው ስጋ ምንድነው?
ጋርዲን የበሬ ሥጋ የሌላቸው ቪጋን ናቸው?
የጓሮ አትክልት ስጋ አልባ ምክሮች ባህላዊ የበሬ ሥጋን በ በጣም ጥሩ የቪጋን አማራጭ። … ፈጣን፣ ቀላል እና ቬጀቴሪያን በ16 ግራም ፕሮቲን ለአንድ አገልግሎት፣ እነዚህ የበሬ ሥጋ የሌላቸው ምክሮች በማንኛውም የሳምንቱ ቀን ጣፋጭ የመተጣጠፍ አማራጭ ያደርጋሉ። የትኞቹ የአትክልት ምርቶች ቪጋን ናቸው? ከታች የአንዳንድ ምርቶች ግምገማ አለ። ጋርዲን ሰባት እህል ጥርት ያለ ጨረታ። … የጋርዲን ክላሲክ ስጋ-አልባ ስጋ ቦልሶች። … የወርቃማ ዓሳ ቅርፊቶች። … ጣፋጭ እና የአሳማ ሥጋ የለሽ ንክሻ። … Ultimate Beefless በርገር። … ቺፖትል ብላክ ባቄላ በርገር። … የቱርክ ኩትሌቶች። … Sausage እና Veggie Bowl። ጋርዲን የተረጋገጠ ቪጋን ነው?
የበሬ እንቁራሪቶች ለውሾች መርዛማ ናቸው?
እንቁራሪቶች ለውሾች መርዛማ ናቸው? አጭር መልሱ አይ ነው። ነገር ግን እንቁራሪቶች ለውሾች አደገኛ ናቸው፣ስለዚህ በነዚህ ሁለት ሆዳም ፍጥረታት መካከል ያለውን ልዩነት እንዴት መለየት እንደሚችሉ ማወቅ እና የተለመዱ የመመረዝ ምልክቶችን ይጠብቁ። የበሬ እንቁራሪቶች ለውሾች አደገኛ ናቸው? አብዛኞቹ እንቁራሪቶች እና እንቁራሪቶች በሚያስደንቅ ሁኔታ መጥፎ ጣእም የሆነ ንጥረ ነገር በቆዳቸው ይደብቃሉ (ይህም ውሻዎ አረፋ እንዲወጣ ወይም በአፋቸው ውስጥ መጥፎ ጣዕም እንዲተው ሊያደርግ ይችላል) ወይም በጣም መርዛማእነዚህ በጣም መርዛማ የሆኑ ኬሚካሎች በውሻዎ አፍ፣ አፍንጫ እና አይን በፍጥነት ይጠጣሉ። ኮርማ ውሻ መግደል ይችላል?
የአክስቴ አኒ ትኩስ ውሾች የበሬ ሥጋ ናቸው?
የእኛ አንጋፋ የአንቲ አን ፕሪትዘል ሊጥ በናታን ታዋቂው ® ፣ ሁሉም የበሬ ትኩስ ውሻ። የአክስቴ አን ሚኒ ትኩስ ውሻዎች የበሬ ሥጋ ናቸው? የአክስቴ አን አዲሱ ሚኒ ፕሪዝል ውሾች ሚኒ ናታንን ዝነኛ ሁሉም-የበሬ ሥጋ ትኩስ ውሾች በአዲስ ትኩስ የተጋገረ ፕሪትዝል ተጠቅልለዋል። እነሱ በመሠረቱ አነስተኛ፣ ሊጋሩ የሚችሉ የሰንሰለቱ መደበኛ መጠን ያላቸው የፕሪትዘል ውሾች ስሪቶች ናቸው። … አጥጋቢ በሆኑት ትኩስ ውሾች እና ትኩስ ፕሪትዝሎች መካከል፣ አንዳንድ በጣም ጥሩ ምግቦችን ያዘጋጃሉ። የአክስቴ አን ሚኒ ውሾች የአሳማ ሥጋ ናቸው?
