የምታደርጉት፡- ፍሬውን በሙሉ በቆርቆሮ ይሸፍኑትና በዳቦ መጋገሪያው ላይ ያድርጉት። በ200°F በምድጃ ውስጥ ለአስር ደቂቃ፣ ወይም አቮካዶ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ (እንደ ጥንካሬው የሚወሰን ሆኖ እስኪለሰልስ ድረስ አንድ ሰአት ሊወስድ ይችላል)። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ለስላሳ የበሰለ አቮካዶዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እስኪቀዘቅዝ ድረስ።
አቮካዶ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማለስለስ ይችላሉ?
አቮካዶ በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። በመጀመሪያ አቮካዶውን በግማሽ ይቀንሱ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ. እያንዳንዱን ግማሹን በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ የፕላስቲክ መጠቅለያ እና ለ 30 ሰከንድ መካከለኛ ከፍታ ላይ በማብሰል የሚፈለገው ለስላሳነት እስኪገኝ ድረስ።
አቮካዶ በጣም ከባድ ከሆነ ምን አደርጋለሁ?
ጥሩ በትክክል ይሰራል! በጣም ጠንካራ የሆነ አቮካዶ ከ የበሰለ ሙዝ ጋር በወረቀት ከረጢት ውስጥ መወርወሩ የመብሰሉን ሂደት ያፋጥነዋልሁሉም ስለ ኤቲሊን ጋዝ እና አየር ማናፈሻ ነው. አንዳንድ ፍራፍሬዎች ሲበስሉ ኤቲሊን ጋዝ ይሰጣሉ (ይህም ብስባሽ, የበሰለ ፍሬ የሚሸት ጣፋጭ ሽታ ይሰጣል).
እንዴት ጠንካራ አቮካዶ ይሰብራሉ?
ከእርስዎ የሚጠበቀው የ ምድጃዎን ወደ 90°ሴልስየስ በማዘጋጀት አቮካዶዎን በፎይል (በተመሳሳይ መንገድ ድንች እንደሚጋግሩ) እና ወደ ውስጥ ያስገቡ። የምድጃው ሙቀት አረንጓዴው ዘንዶ እንቁላሎች የኤትሊን ጋዝ እንዲለቁ እና የማብሰያ ሂደቱን ያፋጥነዋል።
አቮካዶን በማብሰል ማለስለስ ይችላሉ?
የመጀመሪያው ጫፍ አቮካዶን ሙሉ በሙሉ በቆርቆሮ መጠቅለል፣ከዚያም በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ማስቀመጥ እና ወደ 200°F ምድጃ ለ10 ደቂቃ ወይም እስኪያዛውረው ይመክራል። ይለሰልሳል። አቮካዶ ኤትሊን ጋዝን ይለቃል፣ ይህም በመጨረሻ መብሰልን ያበረታታል።