ዝርዝር ሁኔታ:
- ሱልፊቶች በሰውነትዎ ላይ ምን ያደርጋሉ?
- ሁሉም ወይኖች ሰልፋይት አላቸው?
- የትኞቹ ወይኖች ሰልፋይት የሌላቸው?
- ለምንድነው በወይን ውስጥ ስላሉ ሰልፋይቶች መጨነቅ የማይገባዎት?
ቪዲዮ: ወይን ሰልፋይት ቢይዝ መጥፎ ነው?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
አብዛኞቹ ሰዎች በወይን ውስጥ የሚገኙትን ሰልፋይት በትንሹ የጎንዮሽ ጉዳቶችን አደጋ ሊጠቀሙ ይችላሉ። እንደ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ)፣ ከጠቅላላው ሕዝብ 1% የሚሆነው ለሰልፋይት ተጋላጭ ነው፣ እና ከእነዚህ ውስጥ 5% ያህሉ ሰዎች አስም አለባቸው (7)።
ሱልፊቶች በሰውነትዎ ላይ ምን ያደርጋሉ?
ለሰልፋይት መጋለጥ ከ dermatitis፣ urticaria፣ flushing፣ hypotension፣ የሆድ ህመም እና ተቅማጥ እስከ ህይወት የሚደርሱ የተለያዩ አሉታዊ ክሊኒካዊ ጉዳቶችን እንደሚያመጣ ተዘግቧል። አስጊ አናፍላቲክ እና አስም ምላሾች።
ሁሉም ወይኖች ሰልፋይት አላቸው?
ወይን እርሾን በመጠቀም ይቦካል፣ይህም ሰልፋይት ያመነጫል፣ስለዚህ ወይን በሙሉ ማለት ይቻላል ሱልፋይት ይይዛል። ወይን ሰሪዎች ከ1800ዎቹ ጀምሮ ሰልፈር ዳይኦክሳይድን ወደ ወይን እየጨመሩ ነው።
የትኞቹ ወይኖች ሰልፋይት የሌላቸው?
ከፍተኛ 5፡ የሱልፊቶች የሌሉ ወይን
- Frey Vineyards Natural Red NV፣ California ($9) …
- Cascina Degli Ulivi Filagnotti 2009፣ Piedmont ($22) …
- ዶሜይን ቫለንቲን ዙስሊን ክሬማንት ብሩት ዘሮ፣ አልሳስ ($25) …
- አህያ እና ፍየል The Prospector Mourvèdre 2010 ($30), ካሊፎርኒያ። …
- Château Le Puy Cotes de Francs 2006፣ Bordeaux ($42)
ለምንድነው በወይን ውስጥ ስላሉ ሰልፋይቶች መጨነቅ የማይገባዎት?
በወይን ውስጥ ስላሉ ሱልፊቶች አትጨነቁ- እነሱ አይገድሉህም፣ እና እርስዎ በሚበሉት ብዙ ነገሮች ውስጥ አሉ … ሁለት አይነት አይነቶች አሉ። የሰልፋይት, በተጨማሪም ሰልፈር ዳይኦክሳይድ በመባል የሚታወቀው: ተፈጥሯዊ እና የተጨመረው. ተፈጥሯዊ ሰልፋይቶች በማፍላት ጊዜ የሚመረቱ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ውህዶች ብቻ ናቸው። እና እነሱን ማምለጥ አይችሉም።
የሚመከር:
ወይን ላንተ መጥፎ ናቸው?
ወይኖች ይጠቅማሉ። በፀረ-ንጥረ-ምግቦች እና በንጥረ-ምግቦች የተሞሉ ናቸው. በተጨማሪም ፋይበር ይይዛሉ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ናቸው። በቀን ስንት ወይን መብላት አለቦት? የወይን አመጋገብ እውነታዎች፡ ካሎሪዎች፣ ካርቦሃይድሬቶች እና ሌሎችም (11) ወይን ለ ከ1.5 እስከ 2 ኩባያ ከሚመከሩት የቀን የፍራፍሬ ፍጆታ፣ በዩኤስ የግብርና ዲፓርትመንት MyPlate መመሪያዎች። ብዙ ወይን ሲበሉ ምን ይከሰታል?
ፎርሙላ ለቧንቧ ሰልፋይት?
plumbic sulfite | O3PbS | ChemSpider። Plumbic sulfite ምን አይነት ውህድ ነው? ሊድ(IV) ሰልፋይድ የኬሚካል ውህድ ሲሆን ቀመር PbS 2። ይህ ንጥረ ነገር የሚመነጨው በ>600 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሆነው የሰልፈር (II) ሰልፋይድ፣ PbS፣ በሰልፈር በ>600 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና በከፍተኛ ጫናዎች ምላሽ ነው። የሊድ III ሰልፋይት ኬሚካላዊ ፎርሙላ ምንድነው?
ወይን ከመሰራቱ በፊት ወይን ይታጠባል?
መግቢያ ወይን ለማምረት የሚውሉት ወይኖች ምናልባት ከማቀነባበሪያው በፊት የማይታጠቡት ብቸኛው ጥሬ እቃ… ወይኑም የእርሾ ዋና ምንጭ እና ዝርያዎቹን የሚጀምረው ተፈጥሯዊ ፍላት በመከር ወቅት በወይኑ ላይ በብዛት የሚገኙት። የወይኒ ቤቶች ወይናቸውን ያጥባሉ? ወይን ሰሪዎች በተመጣጣኝ የጣዕም፣ የብስለት እና የአሲድነት ደረጃ ወይንን ለመምረጥ የተቻላቸውን ያደርጋሉ። እነሱን ማጠብ የመሟሟት እንዲሁም የወይን ጠጅ ሰሪው ለመፍላቱ ሂደት ሊተማመንበት የሚችለውን አገር በቀል እርሾ መጥፋት አደጋ ላይ ይጥላል። ወይን ከመሰራቴ በፊት ወይን ማጠብ አለብኝ?
ማርሳላ ወይን ማብሰል መጥፎ ሊሆን ይችላል?
በማጠናከሪያው ሂደት ምክንያት የማርሳላ ወይን ከተከፈተ ከ4-6 ወራት ይቆያል። ምንም እንኳን አይከፋም ከተከፈተ ከስድስት ወር በላይ በቁም ሳጥን ውስጥ ካስቀመጡት ጣዕሙን እና መዓዛውን ማጣት ይጀምራል። ማርሳላን ልክ እንደ የወይራ ዘይት በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ማከማቸት በጣም ጥሩ ነው። የጊዜ ያለፈበት የማርሳላ ማብሰያ ወይን መጠቀም እችላለሁ? የማርሳላ ወይንን ለምግብ ማብሰያ መጠቀም ከፈለግህ ፍሪጅ ውስጥ ትርፍ ማግኘት እና መጥፎ ይሆናል ብለው በማሰብ ምናልባት አጋጥሞህ ይሆናል። … የማርሳላ ወይን ጠንካራ አልኮሆል እና የስኳር ይዘት አለው፣ ይህም ከሌሎች ወይን የበለጠ ረጅም ጊዜ እንዲቆይ ያደርገዋል። ከመጨረሻው ቀን አልፎ በጥሩ ሁኔታ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ጤናዎን አይጎዳም። የማርሳላ ወይን ሲጎዳ እንዴት ያውቃሉ?
የጫጉላ ወይን ወይን መቆረጥ አለበት?
የHoneysuckle ቁጥቋጦዎች በፀደይ መቆረጥ አለባቸው፣ ወይን ግን አመቱን ሙሉ ቀላል መከርከም ይችላል። በወይን ተክል ላይ ዋና ዋና የመግረዝ ስራዎች በመከር ወይም በክረምት መከናወን አለባቸው ተክሉ ሲተኛ። Honsuckle በየዓመቱ መቀነስ አለበት? Honeysuckles ሁለቱንም ወይኖች እና ቁጥቋጦዎችን ያጠቃልላል። በፀደይ ወቅት የጫጉላ ቁጥቋጦዎችን ይቁረጡ, አበቦቹ ሲወድቁ.
