ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ጨው ቡናን መራራ ያደርገዋል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
በVinePair መሠረት ከመጠን በላይ የተጠመቀ ወይም መራራ ቡና ላይ ትንሽ ቁንጥጫ ጨው ካከሉ ምሬትን እና ለስላሳ መጠጥ ለማምረት ይረዳል።
የቡና መራራነትን እንዴት ያጠፋሉ?
ነገር ግን የበለጠ ለመስራት ጊዜ ከሌለዎት ለመጠጥ የሚሆን ፈጣን መንገድ አለ፡ ብቻ አንድ ቁንጥጫ ጨው ይጨምሩ በጣም ከፍተኛ መጠን የሚጠቀሙ ከሆነ ቡና ለማጠጣት ወይም ለረጅም ጊዜ እንዲንሸራተት ይተዉት ፣ የጨው ቁንጮ ምሬትን ይቋቋማል። ሶዲየም መራራ ጣዕሞችን በመቀየር ላይ ጣልቃ ስለሚገባ ነው።
ጨው ቡናን ያጠፋል?
የጨው መቆንጠጥ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀትን እንደሚያሻሽል ሁሉ አንድ ሰረዝ የሚቀጥለውን የቡና ማሰሮ ማሻሻል ይችላል። ጨው የተወሰነውን የቡና መራራ 'ገለልተኛ' ሊያደርግ ይችላል፣ ይህም ለስላሳ መጠጥ ይተውዎታል። ከመፍላትዎ በፊት አንድ ቁንጥጫ (በግምት 1/8 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ) ወደ ቡና ቦታዎ ያፍሱ።
ጨው መራራነትን ያስወግዳል?
ጨው እንደ ሁለንተናዊ ጣዕም ማሻሻያ ጥቅም ላይ ይውላል ምክንያቱም በዝቅተኛ መጠን መቀነስ ምሬትንን ይቀንሳል፣ነገር ግን ጣፋጭ፣ጎምዛዛ እና ኡማሚን ይጨምራል፣ይህም ለጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች ተፈላጊ ነው።
መርከበኞች ለምን ጨው በቡና ውስጥ ያስቀምጣሉ?
በሁለተኛው የአለም ጦርነት ዘመን መርከቦች ላይ የባህር ውሃ ወደ መጠጥ ውሃ የቀየሩት መርከቦች ጨዉን ከውሃ ለማስወገድ 100% ቀልጣፋ አልነበሩም። በውጤቱም፣ ቡናው ትንሽ ጨዋማ ጣዕም ነበረው፣ ስለዚህ መርከበኞች ጣዕሙን ለምደዋል።
የሚመከር:
ኤስፕሬሶ መራራ የሚሆነው መቼ ነው?
መመርመሪያ፡ የእርስዎ ኤስፕሬሶ መራራ ቀምሶ ሲወጣ ብዙውን ጊዜ የማውጣቱ ወይም የማፍሰሱ ጊዜ በጣም ረጅም ነው በተለምዶ፣ የገረጣ ቢጫ/ነጭ ጅረት ያያሉ የሚወዛወዝ ቡና እና ወደ ጥይቱ መጨረሻ የሚሽከረከር። መፍትሄ፡ የማብሰያ ጊዜዎን ያስተካክሉ። ጥሩ መፍሰስ በ25 - 35 ሰከንድ መካከል የሆነ ቦታ ይሆናል። የኤስፕሬሶ ሾት ለምን መራራ ይሆናል? በዝግታ የሚፈሰው ኤስፕሬሶ የቡናው ጠጣር ለመሟሟት ብዙ ጊዜ ስላለው ጣዕሙ እየጠነከረ ይሄዳል - ግን እስከ አንድ ነጥብ ድረስ። ሹቱ በጣም በዝግታ የሚፈስ ከሆነ መፍጫው በጣም ጥሩ ስለሆነ ከሆነ፣ኤስፕሬሶው መራራ ይሆናል። ውሃው ያን ያህል እንዳይገደብ ቡናዎን እንዲፈጭ ማድረግ ያስፈልግዎታል። ኤስፕሬሶ መራራ መሆን አለበት?
የእኔ ካፊቴሪያ ቡና ለምን መራራ ሆነ?
የእርስዎ ቡና በጣም መራራ ከሆነ፣ የእርስዎ መጠጥ ከመጠን በላይ ሊወጣ ይችላል ይህ በጣም ብዙ ጊዜ የሚከሰት መፍጨት ነው። በሚፈላው የቡና አይነት ላይ በመመስረት የግቢውን መጠን ማስተካከል ሊኖርብዎ ይችላል። … በፈረንሣይ ፕሬስ ቡና እየሠራህ ከሆነ፣ የቡና ፍሬህ በጣም ደረቅ እንዲሆን ትፈልጋለህ። ቡና መራራነትን እንዴት ያቆማሉ? ቡና መራራ እንዴት እንደሚሰራ የመፍጨት ቆራጭ። ትንሽ ለማውጣት አንዱ መንገድ ጥቅጥቅ ያለ መፍጨት ነው። … ለጥቂት ጊዜ ጠመቁ። የመፍጨት መጠንዎን መቀየር ካልቻሉ ወይም ካልፈለጉ፣ ለጥቂት ጊዜ መጥመቅ ይችላሉ። … ደካማ ቡና አፍልሱ። መራራነትን ለመቀነስ የተለየ አቀራረብ ደካማ ቡና ማፍላት ነው። … ቀላል። የእኔ የፈረንሳይ ፕሬስ ቡና ለምን ይመርራል?
መራራ አረም የሚረጨው መቼ ነው?
በ2፣4-D በ በፀደይ መጀመሪያ በመርጨት በአሁኑ ጊዜ የተጠቆመው መራራ አረምን የመቆጣጠር ተግባር ነው (Sperry, et al., 1955)። ይሁን እንጂ መራራ አረም እስከ ጸደይ ካልተወገደ በክረምቱ ወቅት ብዙ እንስሳት ሊጠፉ ይችላሉ። የአረም ማጥፊያውን መቼ ነው የምረጨው? ለበለጠ ውጤት አትክልተኞች የአረም ዘር ማብቀል ከመጀመራቸው በፊት የአረም ማጥፊያውን ማመልከቻ በጊዜ መስጠት አለባቸው፣ በአጠቃላይ በፀደይ መጀመሪያ አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ አረሙን ገዳይ ወደ ስምንት ያህሉ እንደገና ያመልክቱ። ለመጀመሪያ ጊዜ ከተረጨ ከሳምንታት በኋላ ለየት ያሉ ወራሪ አረሞችን ለምሳሌ ክራብሳርን ለመርዳት። ከማጨድ በፊት ወይም በኋላ ለዳንዴሊዮን መርጨት አለብኝ?
የማክዶናልድ ጣፋጭ እና መራራ መረቅ ጊዜው አልፎበታል?
በአግባቡ ከተከማቸ ያልተከፈተ ጣፋጭ እና መራራ መረቅ በአጠቃላይ ለ3 አመት ያህል በጥሩ ጥራት ይቆያሉ መረቅ: ጣፋጭ እና መራራ መረቅ መጥፎ ሽታ, ጣዕም ወይም መልክ ካዳበረ, ወይም ሻጋታ ከታየ, መጣል አለበት . የማክዶናልድ መጥመቂያ መረቅ ጊዜው አልፎበታል? አዎ፣ በመጨረሻ መጥፎ ይሆናሉ። ይቀበሉት፡ የእጅ ጓንትዎን ከከፈቱ፣ የታኮ ቤል ሆት መረቅ እና የማክዶናልድ ኬትችፕ ፓኬቶች እየፈሰሱ የመምጣታቸው ዕድሎች ናቸው። ጣፋጭ እና መራራ መረቅ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
ፀጉራማ መራራ ክሬም ሊበላ ነው?
ፀጉራማ መራራ ክሬም (ካርዳሚን ሂርሱታ) ቅጠል በባሳል ሮሴት ውስጥ ይወጣል፣ እና እንደሌሎች የሰናፍጭ ቤተሰብ አባላት (Brassicaceae)፣ የእሱ ለስላሳ አረንጓዴዎች የሚበሉት ነው። በተለመደው ስም አትታለሉ - ጣዕሙ የዋህ እና በርበሬ ነው እንጂ መራራ አይደለም። ፀጉራማ መራራ ክሬም ለምን ይጠቅማል? የፀጉራማ መራራ ቅባት ቅመም ለአረንጓዴ ሰላጣ ትልቅ ተጨማሪ ያደርገዋል። የጸጉር መራራ ቅባት በቫይታሚን ሲ፣ አንቲኦክሲደንትስ፣ ቤታ ካሮቲን፣ ካልሲየም፣ ማግኒዥየም እና ሰልፈር የያዙ ውህዶች የበሽታ መከላከያ ስርአቶን ከፍ ለማድረግ ይረዳሉ እንዲሁም ካንሰርን ይከላከላል ሁሉም Bittercress የሚበላ ነው?
