ሰፊ፣ ጠፍጣፋ ፓስታ እንደ pappardelle ክሬሚክ ኩስን ለማብሰል ተስማሚ ናቸው። በአጠቃላይ, ኑድል በስፋት, ስሱ የበለጠ ክብደት አለው. እንደ ስፓጌቲ ያሉ ረጃጅም ክብ ፓስታዎች ከወይራ ዘይት እና ቲማቲም ላይ የተመረኮዙ ሶስኮች ምርጥ ናቸው፣ ይህም እያንዳንዱን ክር በእኩል ይለብሳል። ለስላሳ ዝግጅቶች ቀጭን ይሁኑ።
ከቲማቲም መረቅ ጋር ምን ፓስታ ይሄዳል?
ለቀላል የቲማቲም ሾርባዎች
ረጅም፣ ቀጭን ፓስታ፣ እንደ ካፔሊኒ እና ቀጭን ስፓጌቲ እንመክራለን። የሚመከሩ የፓስታ ቅርጾች፡ ካፔሊኒ፣ ቁረጥ ዚቲ፣ ፔን ዚቲ፣ ስፓጌቲ፣ ስፓጌቲኒ።
ከቦሎኛ ኩስ ጋር ምን አይነት ፓስታ ነው ምርጥ የሆነው?
ለቦሎኛ ምን አይነት ፓስታ ነው ምርጥ የሆነው? እውነተኛ ፓስታ ቦሎኝዝ በ tagliatelle ላይ ይቀርባል፣ እንቁላል ላይ የተመሰረተ ኑድል ከፌትቱቺን ጋር በሚመሳሰል ጠፍጣፋ ሪባን ቅርጽ።tagliatelle በተለምዶ ትኩስ ስለሆነ፣ የፓስታ ኑድል ትንሽ ተጣብቆ የተቦረቦረ ሲሆን ይህም የስጋ መረቅ እንዲጣበቅ ያስችለዋል።
ከሼል ፓስታ ጋር ምን አይነት መረቅ ነው የሚሄደው?
የሼል ፓስታ ቅርጾችን እንደ ኮንቺሊ እና ሉማሼ በ ከባድ ክሬም ወይም የስጋ መረቅ; ትላልቅ የሆኑትን መሙላት ይቻላል. እንደ ፉሲሊ፣ ትሮፊ፣ ስትሮዛፕሬቲ፣ caserecce እና gemelli ያሉ ጠማማ የፓስታ ቅርጾችን በቀላል እና ለስላሳ ሶስዎች ያቅርቡ እንደ pesto ካሉ ጠማማዎች ጋር ይጣበቃሉ።
ፓስታን ከቲማቲም መረቅ ጋር መብላት ይቻላል?
ፓስታ ከቲማቲም መረቅ እና ከድንግል ውጭ የሆነ የወይራ ዘይት ከፕላን ፔን ወይም ስፓጌቲ ሰሃን ወይም ዘይት ከተጨመረ ይሻላል። “የተሻለ ከመቅመስ በተጨማሪ የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት። ቲማቲም ጥሩ የላይኮፔን ምንጭ ነው።
