ዝርዝር ሁኔታ:
- በንዴት እና ባልተጨነቀ ቸኮሌት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
- ዝቅተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት መቆጣት ይችላሉ?
- ምን አይነት ቸኮሌት ሊቆጣ ይችላል?
- መሸፈኛ ቸኮሌት አስቀድሞ ተቆጥቷል?
ቪዲዮ: የማይናደድ ቸኮሌት መቆጣት ይችላሉ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
በ ቸኮላትን ቀለጠ፣ ያልተቆጠበ ቸኮሌት በመጥለቅ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ በማከማቸት ማናደድ ይችላሉ። ከማገልገልዎ በፊት ከጥቂት ደቂቃዎች በፊት ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱዋቸው. የፍሪጅው ቅዝቃዜ የኮኮዋ ስብን ያጠራል እና አያብብም።
በንዴት እና ባልተጨነቀ ቸኮሌት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በንዴት እና ባልተጨነቀ ቸኮሌት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? … የተናደደ ቸኮሌት በፍጥነት በክፍል ሙቀት ያስቀምጣል። ያልተናደደ ቸኮሌት ቀስ ብሎ ይደርቃል፣ ሙሉ በሙሉ አይደነድንም እና አሰልቺ የሆነ አጨራረስ አለው።
ዝቅተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት መቆጣት ይችላሉ?
ወደ 84°F እስከ 86°F ከቀዘቀዘ እና አሁንም በቂ ፈሳሽ ከሆነ፣ ወደ ፈሳሽ ወጥነት ሊሞቅ ይችላል። … ለጥቁር ቸኮሌት ወደ 88°F እስከ 91°F ለወተት እና ነጭ ቸኮሌት እንደገና ያሞቁ እስከ 87°F እስከ 88°F። ቸኮሌትዎን በእነዚህ የሙቀት መጠኖች ውስጥ ካስቀመጡት፣ በቁጣ ይቆማል እና ለመጠቀም በቂ ፈሳሽ ይሆናል።
ምን አይነት ቸኮሌት ሊቆጣ ይችላል?
እንዴት ማናደድ ጨለማ ቸኮሌት። ይህ ከረሜላ ለመሥራት የእኛ ምርጫ ነው - ከወተት ወይም ነጭ ቸኮሌት የበለጠ የተረጋጋ እና ለመቆጣት ቀላል ነው። እንደ ከፊል ጣፋጭ ወይም መራራ ስዊት ያለ በቁጣ የተሞላ ጥቁር ቸኮሌት ስትሰበር ጥሩ ስሜት ይፈጥራል።
መሸፈኛ ቸኮሌት አስቀድሞ ተቆጥቷል?
ምንም እንኳን አብዛኛው መሸፈኛ (ቸኮሌት ማብሰል) ቀድሞውኑ የተናደደ ቢሆንም የቤልጂየም ቸኮሌት ካላባውት ጉልህ ምሳሌ ሆኖ ቸኮሌት መቅለጥ የቸኮሌትን ቁጣ ያጠፋዋል ላዩን አጨራረስ ማቆየት ለእርስዎ አስፈላጊ ከሆነ - ሙቀት መጨመር አስፈላጊ ይሆናል.
የሚመከር:
ቸኮሌት ያገኘ የመጀመሪያው ሰው ማን ነበር?
የመጀመሪያው ዘመናዊ ቸኮሌት ባር መፈጠር ለ ጆሴፍ ፍሪ ይመሰክራል፣ እሱም በ1847 የቀለጠ የካካዎ ቅቤን ወደ ደች ኮኮዋ በማከል ሊቀረጽ የሚችል ቸኮሌት መለጠፍ እንደሚችል አወቀ።. እ.ኤ.አ. በ1868 ካድበሪ የተባለ ትንሽ ኩባንያ በእንግሊዝ ውስጥ የቸኮሌት ከረሜላዎችን ለገበያ ያቀርብ ነበር። ቸኮሌት ለመጀመሪያ ጊዜ ያገኘው ማነው? የቸኮሌት 4,000-አመት ታሪክ የጀመረው በጥንቷ ሜሶአሜሪካ በአሁኑ ሜክሲኮ ነው። የመጀመሪያዎቹ የካካዎ ተክሎች የተገኙት እዚህ ነው.
ሶዲየም ቸኮሌት ምን ያደርጋል?
ሶዲየም ቾሌት ቾሌት ጨው እና ኦርጋኒክ ሶዲየም ጨው ነው። የምግብ መፈጨት ረዳት ሆኖ የሚያገለግል trihydroxy bile s alt ። በባህል ሚዲያ እና ከPAPAIN እና PACREATIN ጋር በጥምረት ጥቅም ላይ ይውላል። ሶዲየም ቸኮሌት ለምን ይጠቅማል? ሶዲየም ቸኮሌት የቢሊ አሲድ ጨው ነው፣ እሱም እንደ ባዮሎጂካል ሳሙና ሆኖ ይተገበራል። የፎስፎሊፒድ/ሶዲየም ቾሌት ድብልቅ ሲስተሞች ሚሴሎችን ራስን መሰብሰብ እና ሚሴላር ሲስተሞችን መፍጠር ለማጥናት ይጠቅማሉ። ሶዲየም ቸኮሌት የቢሊ ጨው ነው?
ቸኮሌት በድስት ውስጥ ማቅለጥ ይቻላል?
ቸኮሌት በምድጃ ላይ መቅለጥ ተመራጭ ዘዴ ነው። … ማሰሮው ላይ ለመቀመጥ በቂ የሆነ የሙቀት መከላከያ ሰሃን ያስቀምጡ እና የእርስዎን ቸኮሌት ቺፕስ ወይም የተከተፈ ቸኮሌት አሞሌ ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ። ማሰሮውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ለስላሳ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቸኮሌት ከላስቲክ ስፓትላ ጋር ያንቀሳቅሱት። ለምንድነው ቸኮሌት በድስት ውስጥ ማቅለጥ የማትችለው?
መቆጣት ቅጽል ነው?
FRANTIC ( ቅጽል) ትርጉም እና ተመሳሳይ ቃላት | ማክሚላን መዝገበ ቃላት። አስደንጋጭ ስም ግስ ነው ወይስ ቅጽል? ቅፅል ። ተስፋ የቆረጠ ወይም በጉጉት፣ በስሜታዊነት፣ በፍርሃት፣ በህመም፣ ወዘተ.; ተበሳጨ። አስቸጋሪ ተውላጠ ወይም ቅጽል ነው? ቅፅል። /ˈfræntɪk/ /ˈfræntɪk/ በፍጥነት እና በብዙ እንቅስቃሴ ተከናውኗል፣ነገር ግን በደንብ ባልተደራጀ መልኩ የበዛበት። የሚያበሳጭ ተውሳክ ነው?
ለምን መሸፈኛ ቸኮሌት መቆጣት ያስፈልገዋል?
የቸኮሌት ማቀዝቀዝ ለስላሳ፣ አንጸባራቂ፣ ተመሳሳይ ቀለም ያለው ሽፋን ለተቀቡ ቸኮሌትዎ ለመስራት አስፈላጊ እርምጃ ነው። የሙቀት መጨመር የኮኮዋ ስብ ሲለይ የሚከሰተውን አሰልቺ ግራጫ ቀለም እና የሰም ሸካራነት ይከላከላል። የተናደደ ቸኮሌት በቆንጆ፣ሲነከሱበት ጊዜ የሚያረካ ቅንጣቢ ይፈጥራል ለምን መደበቅ ቸኮሌት መቆጣት አለበት? ቸኮሌት እና በተለይ ቸኮሌት መደበቅ ከስብ የተሰራ ነው። የቁጣ አላማው ቸኮሌት ወደተለያየ የሙቀት መጠን እንዲደርስ መርዳት ይህን ስናደርግ ቸኮሌትን የሚያመርቱትን የተለያዩ ሞለኪውሎች እንለያቸዋለን። ቸኮሌት አንጸባራቂ አንጸባራቂ። መደበቅ ቸኮሌት መቆጣት አለበት?
