በእጽዋት ደረጃ፣ ሩባርብ አትክልት ነው (ከሶረል እና ከዶክ ጋር የተያያዘ ነው) ግን ወፍራም እና ሥጋ ያለው ግንድ ግንድ ጣዕሙ ቢኖረውም እንደ ፍራፍሬ ነው የሚወሰደው። … በጥሬው ቢበላም፣ ሩባርብ በዚህ መንገድ በጣም የዳበረ ይሆናል፣ እና በብዛት ስኳር ሲበስል ይመረጣል።
ለምንድነው ሩባርብና የማይበሉት?
የሩባርብ ቅጠሎች ኦክሳሊክ አሲድ ይይዛሉ፣ይህም ከተበላ መርዛማ ነው ይህ የእጽዋቱ ዋና የመከላከያ ዘዴ ነው። ለእንስሳት ገዳይ ሊሆን ይችላል፣ስለዚህ እባክዎን የትኛውም የቤት እንስሳዎ ወይም ከብቶችዎ ወደ እነዚህ ቅጠሎች እንዳይሄዱ ያረጋግጡ። ሰዎች ከባድ የሕመም ምልክቶች እንዲታዩባቸው ብዙ ቅጠሎችን መብላት አለባቸው ነገርግን እነሱን ማስወገድ በጣም ጥሩ ነው።
ሩባርብ በሰው ልጆች ላይ መርዛማ ሊሆን ይችላል?
A: የሩባርብ ቅጠሎች መርዛማ ናቸው እና ሰዎች በፍፁም መጠጣት የለባቸውም። እንደ የዩናይትድ ስቴትስ ብሔራዊ የሕክምና ቤተ መፃህፍት በብሔራዊ የጤና ተቋማት ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ፡ የመተንፈስ ችግር።
ጥሬ ሩባርብ መብላት ሊያሳምም ይችላል?
ሩባርብ መርዛማ ነው። … Rhubarb ኦክሳሌትን ይይዛል፣ ይህም ብዙ መጠን ሲበላ በሽታ ወይም ሞት ያስከትላል። አብዛኛው የሩባርብ oxalate በቅጠሎው ውስጥ ነው፣ስለዚህ ቆርጠህ ጣላቸው፣ እና አንተም ደህና ነህ። በ rhubarb ግንድ ውስጥ ምንም መርዝ የለም ማለት ይቻላል።
ያልበሰለ ሩባርብ ከበሉ ምን ይከሰታል?
Rhubarb ቅጠሎች
ሩባርብ በጥሬው ጊዜ መርዛማ እንደሆነ ሰምተው ይሆናል ነገርግን በማንኛውም ዋጋ ማስወገድ ያለብዎት ቅጠሎች ናቸው። ቅጠሎቹ ኦክሳሊክ አሲድ የሚባል ከፍተኛ መጠን ያለው መርዛማ ንጥረ ነገር ይይዛሉ፣ይህም ሲጠጣ ከፍተኛ የኩላሊት ጉዳት እና ምናልባትም ሞት ሊያስከትል ይችላል።
