የተቀቀለ ኪያር በሾላ፣ ኮምጣጤ ወይም ሌላ መፍትሄ ተጭኖ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቦካ የተተወ ወይም ዱባውን በአሲዳማ ውህድ ውስጥ በማጥለቅ ወይም በላክቶ መፍላት የሚቀዳ ኪያር ነው።. የተጨማደዱ ዱባዎች ብዙውን ጊዜ የተቀላቀሉ ቃሚዎች አካል ናቸው።
የተቀቀለ ዱባ እና ጌርኪን አንድ ናቸው?
ስለዚህ፣ ጌርኪኖች ኮምጣጤ ናቸው ግን ቃርሚያው ጌርኪን አይደሉም (የተቀቀለ ዱባዎች ብቻ)። … ጌርኪን በእውነቱ ከኮምጣጤ ያነሰ እና ተንኮለኛ ነው። በቀላል አነጋገር፣ የኮመጠጠ ጉርኪን ከተቀቀለ ዱባ የበለጠ ጥርት ያለ ነው።
የጌርኪን ጣዕም ምን ይመስላል?
አብዛኞቹ ጌርኪኖች ከዕፅዋት እና/ወይም ከቅመማ ቅመም ጋር በጨው የተመረተ ነው። የዳቦ እና የቅቤ ኮምጣጤ እንዲሁ ብሬን ይጠቀማሉ ነገር ግን ቅመማ ቅመሞች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ እና ስኳር እንዲሁ ይጨመራል። ይህ በተለይ ጣዕም እና ጨዋማ ጣዕምይሰጣቸዋል።
የተቀቀለ ጌርኪን ምን ይጠቅማል?
የጤና ጥቅሞች
- የምግብ መፈጨትን ይረዳል። የተዳቀለው ኮምጣጤ ፕሮቢዮቲክስ በሚባሉ ጥሩ ባክቴሪያዎች የተሞሉ ለሆድ ጤንነት ጠቃሚ ናቸው።
- በሽታዎችን ይዋጋል። ዱባ ቤታ ካሮቲን በተባለው አንቲኦክሲዳንት የበለፀገ ሲሆን ይህም ሰውነትዎ ወደ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል። …
- የጡንቻ ቁርጠት ሊያቀልል ይችላል። …
- የስኳር ቁንጮዎች።
pickles በእንግሊዝ ጌርኪንስ ይባላሉ?
" Gherkins፣ አዎ" አልኩኝ፣ "ነገር ግን ትንሽዋ ኮክቴል አይነት ጌርኪን አይደለም - የበለጠ ከተቆረጠ ትልቅ ጎመን መስመር ጋር። ግን ትንሽ ትንሽ" አንዱ እነዚያን የተቆራረጡ ጌርኪኖች እዚህ እንግሊዝ ውስጥ እንደሚጠሩዋቸው ተናግሯል።
