የዶሮ ማርሳላ በማርሳላ ወይን መረቅ ውስጥ የጣሊያን-አሜሪካዊ የዶሮ ኤስካሎፕ ምግብ ነው። ይህ ባህላዊ የጣሊያን ስካሎፒና ምግቦች ልዩነት ነው፣ ከእነዚህም ውስጥ በመላ ጣሊያን ብዙ አይነት ዝርያዎች አሉ።
የዶሮ ማርሳላ ኩስ ከምን ተሰራ?
የዶሮ ማርሳላ ክሬም፣ፈጣን እና መቋቋም የማይችል ክላሲክ ምግብ ነው። ከ እንጉዳይ፣ማርሳላ ወይን እና ከባድ ክሬም የተሰራው ክሬሙ መረቅ በቀጥታ መጠጣት የሚችል ነው እና በትልቅ የስፓጌቲ ክምር ወይም መልአክ ፀጉር ላይ ማገልገል እንወዳለን። የማርሳላ ወይን ትንሽ ጣፋጭ ያደርገዋል እና ያን ሱስ የሚያስይዝ ጥራት ያለው ነው።
ከዶሮ ማርሳላ ጋር ምን ይመሳሰላል?
ከማርሳላ ወይን ይልቅ ለዶሮ ማርሳላ ምን መጠቀም ይቻላል?
- ማዴይራ ወይን።
- ሼሪ እና ጣፋጭ ቬርማውዝ።
- ደረቅ ሼሪ።
- ነጭ ወይን፣ ብራንዲ እና ቅመም።
- የወይን ጭማቂ እና ብራንዲ።
- ፍራፍሬ እና የበለሳን ኮምጣጤ።
- ነጭ የወይን ጭማቂ፣ ኮምጣጤ እና ቫኒላ።
- ቀይ ወይን ወይም ክራንቤሪ ጭማቂ።
ዶሮ ማርሳላ መጥፎ ነው?
የበለፀገው መረቅ፣ ጫጩት ዶሮ ትልቅ ድርሻ እና ከምግቡ ጋር አብሮ የሚሄድ የአፍ ስሜት። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ተወዳጅ ምግብ በሰሃን ላይ የካሎሪ ፣ የስብ እና የሶዲየም ቦምብ ሆኖ ይከሰታል። … 150 ካሎሪ እና 1ጂ የሳቹሬትድ ስብ ብቻ የሚያስከፍል የሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እነሆ።
ማርሳላ በምግብ አሰራር ውስጥ ምንድነው?
ማርሳላ በሲሲሊ ውስጥ(በማርሳላ መንደር አቅራቢያ) የተሰራ እና በተለምዶ ለማብሰል እና ለመጋገር የሚያገለግል ነው። … ማርሳላ የለውዝ፣ ቡናማ ስኳር ጣዕም ያለው ከደረቀ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች ጋር እና ከቀላል ጣፋጭ (ደረቅ) እስከ በጣም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል።
