ዝርዝር ሁኔታ:
- ከቦሎኛ ጋር የሚሄደው ቀይ ወይን የትኛው ነው?
- ለስፓጌቲ መረቅ ምን አይነት ቀይ ወይን ይሻላል?
- ለስጋ መረቅ ምን አይነት ቀይ ወይን ይሻላል?
- ቀይ ወይም ነጭ ወይን በቦሎኛ መጠቀም አለቦት?
ቪዲዮ: የትኛው ቀይ ወይን ለቦሎኛ ተመራጭ ነው?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
ቦሎኛን ለማብሰል ምርጡ ቀይ ወይን የጣሊያን ቀይ ወይን ነው። በተለምዶ Graciano፣ Sangiovese፣ ወይም classic Italian Chianti ቦሎኛን ለማብሰል ምርጥ ቀይ ወይን ናቸው።
ከቦሎኛ ጋር የሚሄደው ቀይ ወይን የትኛው ነው?
ፓስታ እና የአሳማ ሥጋ ቦሎኛ
ለዚህ ምግብ የሚመረጥ ወይን ሜርሎት፣ ሳንጊዮቬሴ ወይም ክላሲክ የጣሊያን ቺያንቲ ይሆናል፣ እነዚህም በፍራፍሬ ማስታወሻዎች ተለይተው ይታወቃሉ። ቼሪ የተከተለ ጥቁር በርበሬ ጣፋጭ ቅመማ ቅመሞች; ሙሉ፣ እርስ በርሱ የሚስማማ፣ ደረቅ፣ የሳፒድ ጣዕሞች፣ ትንሽ ታንኒክ ሊኖራቸው ይችላል።
ለስፓጌቲ መረቅ ምን አይነት ቀይ ወይን ይሻላል?
የፓስታ ምግቦች ከቲማቲም መረቅ ጋር አሲዳማ ስለሆኑ መካከለኛ ሥጋ ካለው ቀይ ወይን ጋር ቢጣመሩ ጥሩ ነው።ከወይኑ የአሲድነት መጠን ጋር የማይዛመድ ወይን ወይን ጠጁን ለስላሳ ያደርገዋል. በቲማቲም ላይ ላለው መረቅ የፍጹም ቀይ ወይን ምሳሌ cabernet sauvignon ወይም Zinfandel ይሆናል።
ለስጋ መረቅ ምን አይነት ቀይ ወይን ይሻላል?
የበሬ፣ በግ ወይም ወጥ የምታበስል ከሆነ፣ Cabernet Sauvignon እና ፒኖት ኑር ጓደኞችህ ናቸው። ዶሮ፣ ዳክዬ ወይም የአሳማ ሥጋ እያዘጋጁ ከሆነ ከሜርሎት ጋር ይሂዱ። የባህር ምግቦችን እያዘጋጁ ከሆነ ፒኖት ኑርን ይምረጡ። አትክልት ወይም መረቅ እያበስክ ከሆነ፣ ቀለል ያለ Merlot ወይም Chianti ሞክር።
ቀይ ወይም ነጭ ወይን በቦሎኛ መጠቀም አለቦት?
ሁለቱም በትክክል ጥሩ ናቸው ነገር ግን የተለየ የሾርባ ዘይቤ ይሠራሉ። ቀይው ጠበኛ ሊሆን ይችላል, ይህም በሁለት ቀን ቦሎኔዝ ላይ ከሆንክ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሙሉ በሙሉ ለመዋጥ ጊዜ ስለሚኖረው; ነገር ግን በተመሳሳይ ምሽት የምትበላው ከሆነ፣ ነጭ ተጠቀም እና ልክ ስጋው እንዲቀልጥ ያግዘው።
የሚመከር:
የትኛው ኮንቱር ሼድ ለፍትህ ቆዳ ተመራጭ ነው?
ከፍትሃዊ እስከ መካከለኛ ለሆኑ የቆዳ ቀለሞች፡ ፊትዎ ላይ ያለውን የእውነተኛ ጥላ መልክ የሚመስሉ ገለልተኛ ጣእሶችን ይፈልጉ። ለቆዳና ለወይራ ቀለም፡- "ጥልቅ፣ የበለጠ ወርቃማ ቃና" ኮንቱርህ እንደ አፋር እንዳይነበብ ያደርጋል። ትክክለኛውን የኮንቱር ጥላ እንዴት ነው የምመርጠው? ጠቃሚ ምክር 1፡ ትክክለኛውን ኮንቱር ጥላ ይምረጡ ወደ ጨለማ- ከቆዳ ቃናዎ 2 ሼዶች የጠቆረ የኮንቱር ዱቄት ይምረጡ በተጨማሪም ያረጋግጡ የመረጥከው ጥላ ትክክለኛ ድምጽህ አለው። ሶስት ሊሆኑ የሚችሉ የቆዳ ቃናዎች አሉ-ሙቅ፣ አሪፍ ወይም የሁለቱ ድብልቅ፣ ገለልተኛ። ኮንቱር ምን ያህል ጠቆር ያለ መሆን አለበት?
የትኛው ሽሮፕ ላልተለመዱ የወር አበባዎች ተመራጭ ነው?
Menoreg Syrup መደበኛ ያልሆነ የወር አበባ (የጊዜያት)፣ ማኖራጂያ (በወር አበባ ላይ ከፍተኛ ደም መፍሰስ)፣ የሚያሰቃይ ዲስሜኖሮይያ፣ የቅድመ ማረጥ ምልክቶች፣ ሉኮርሬያ (ነጭ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው የሴት ብልት ፈሳሽ) አዩርቬዲክ ቀመር ነው።, እና የማህፀን ችግር። የትኛው መጠጥ ነው ላልተለመደ የወር አበባ የተሻለ የሆነው? መጠጣት አፕል cider ኮምጣጤ በየቀኑ በ2013 የታተመው የጥናት ውጤት እንደሚያሳየው 0.
ወይን ከመሰራቱ በፊት ወይን ይታጠባል?
መግቢያ ወይን ለማምረት የሚውሉት ወይኖች ምናልባት ከማቀነባበሪያው በፊት የማይታጠቡት ብቸኛው ጥሬ እቃ… ወይኑም የእርሾ ዋና ምንጭ እና ዝርያዎቹን የሚጀምረው ተፈጥሯዊ ፍላት በመከር ወቅት በወይኑ ላይ በብዛት የሚገኙት። የወይኒ ቤቶች ወይናቸውን ያጥባሉ? ወይን ሰሪዎች በተመጣጣኝ የጣዕም፣ የብስለት እና የአሲድነት ደረጃ ወይንን ለመምረጥ የተቻላቸውን ያደርጋሉ። እነሱን ማጠብ የመሟሟት እንዲሁም የወይን ጠጅ ሰሪው ለመፍላቱ ሂደት ሊተማመንበት የሚችለውን አገር በቀል እርሾ መጥፋት አደጋ ላይ ይጥላል። ወይን ከመሰራቴ በፊት ወይን ማጠብ አለብኝ?
የትኛው ወይን ለቦሎኛ መረቅ?
ማስታወሻ 1፡ Chianti፣ Pinot Pior፣ እና Merlot የቦሎኛ መረቅ ምርጥ ወይን ናቸው። (እኔ ደግሞ Cabernet Sauvignon ተጠቅሜያለሁ።) በቦሎኛ መረቅ ውስጥ የቀይ ወይን ምትክ፡ ሳውቪኞን ብላንክ፣ ፒኖት ግሪጂዮ ወይም ኦርቪዬቶ። ለቦሎኛ መረቅ ምርጡ ወይን ምንድነው? ቦሎኛን ለማብሰል ምርጡ ቀይ ወይን የጣሊያን ቀይ ወይን ነው። በተለምዶ Graciano፣ Sangiovese ወይም የሚታወቀው የጣሊያን ቺያንቲ ቦሎኛን ለማብሰል ምርጥ ቀይ ወይን ናቸው። ቀይ ወይም ነጭ ወይን በቦሎኛ መረቅ መጠቀም አለብኝ?
የጫጉላ ወይን ወይን መቆረጥ አለበት?
የHoneysuckle ቁጥቋጦዎች በፀደይ መቆረጥ አለባቸው፣ ወይን ግን አመቱን ሙሉ ቀላል መከርከም ይችላል። በወይን ተክል ላይ ዋና ዋና የመግረዝ ስራዎች በመከር ወይም በክረምት መከናወን አለባቸው ተክሉ ሲተኛ። Honsuckle በየዓመቱ መቀነስ አለበት? Honeysuckles ሁለቱንም ወይኖች እና ቁጥቋጦዎችን ያጠቃልላል። በፀደይ ወቅት የጫጉላ ቁጥቋጦዎችን ይቁረጡ, አበቦቹ ሲወድቁ.
