ዝርዝር ሁኔታ:
- እንዴት ክሬም ሾርባ እንዳይለያይ ያደርጋሉ?
- የክሬም ሾርባ እንዲለያይ የሚያደርገው ምንድን ነው?
- እንዴት እርጎን ይቋቋማሉ?
- እንዴት ወተት በሾርባ ውስጥ እንዳይረበሽ ያደርጋሉ?
ቪዲዮ: የክሬም ሾርባ ሲታከም እንዴት ማስተካከል ይቻላል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
ቀድሞውንም የተከረከመ ሾርባ ለመጠገን የበረዶ ኪዩብ ይጨምሩ እና ሙቀቱን ይቀንሱ፣ ያለማቋረጥ እያንቀጠቀጡ; ድንጋጤው አንድ ላይ መልሶ ለማምጣት ይረዳል. በሾርባው ድብልቅ ውስጥ ጥቂት ተጨማሪ የሾርባ ማንኪያ ክሬም ቀድመው ይሞቁ ፣ ያለማቋረጥ ይንቀጠቀጡ። ከላይ ያለው ካልረዳ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሾርባውን በብሌንደር አዙረው።
እንዴት ክሬም ሾርባ እንዳይለያይ ያደርጋሉ?
እርግማንን ለመከላከል አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ፡
- ወደ ትኩስ ሾርባ ለመጨመር የሞቀ ወተት/ዱቄት ቅልቅል ያዘጋጁ።
- ትንሽ ትኩስ የሾርባ ፈሳሽ ወደ ቀዝቃዛ የወተት ተዋጽኦ በመቀስቀስ ለመቆጣት ከዚያም ወደ ሾርባው ላይ ይጨምሩ።
- ማንኛውንም የወተት ተዋጽኦ በተለይም አይብ ከጨረሱ በኋላ ሾርባውን አያቅሉት።
- ከወተት ይልቅ አሲድ ወደ አሲዱ ውስጥ ጨምሩ።
የክሬም ሾርባ እንዲለያይ የሚያደርገው ምንድን ነው?
የወተት ተዋጽኦዎች ሲሞቁ አንዳንድ ጊዜ ለከፍተኛ ሙቀት ምላሽ ይለያሉ ወይም ይንከባከባሉ። የወተቱ ስብ አንድ ላይ ተሰብስቦ የጎማ ጅምላ በመፍጠር ቀጭን እና የማይመገበው ፈሳሽ ይቀራል። በማንኛውም ጊዜ ወተት በሶስ ወይም በሾርባ ውስጥ በምትጠቀምበት ጊዜ ትዕግስት እና ዝቅተኛ ሙቀት ጓደኞችህ ናቸው።
እንዴት እርጎን ይቋቋማሉ?
እርግማንን ለመዋጋት ጥቂት ስልቶች እዚህ አሉ፡- በወተት ላይ የተመሰረተ ኩስ ከቀዘቀዘ ወዲያውኑ የማብሰያ ሂደቱን ያቁሙ። ምጣዎን ከሙቀቱ ላይ አውርደው በበረዶ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ያድርጉት አቶሚክ ኩሽና በድብልዎ ላይ መቀዝቀዙን ለማረጋገጥ አንድ ወይም ሁለት አይስ ኪዩብ ላይ ማከልን ይመክራል።
እንዴት ወተት በሾርባ ውስጥ እንዳይረበሽ ያደርጋሉ?
ወተቱን ወደ ሾርባው ከመጨመራቸው በፊት ቀስ በቀስ ትንሽ ትኩስ ፈሳሽ በመጨመር ወተቱን በቀስታ በማሞቅ; ከዚያም ወደ ሾርባው ይጨምሩ. በሾርባው ላይ ትንሽ ከባድ ክሬም ጨምሩ እርጎማንን ለመከላከል ይረዳል። በወተት ላይ በተመረኮዙ ሾርባዎች ውስጥ እንደ ቲማቲም እና የሎሚ ጭማቂ ያሉ አሲዳማ ንጥረ ነገሮችን ወደ ወተት ድብልቅ ይጨምሩ።
የሚመከር:
የድንኳን ካስማ እንዴት ማስተካከል ይቻላል?
በመጀመሪያ ሚስማሩን ከቡና ቤት (ውሃ ከሌለ) በሳሙና ይሸፍኑ። አሁን ሙቀት በሳሙናው ላይ ያለው ሳሙና ጥቁር እስኪሆን ድረስ ፔግ አፕ። ሙቀቱን በተጎዳው አካባቢ ላይ በእኩል መጠን ለማሰራጨት ይሞክሩ. ሳሙናው አሁን ለመቅለጥ ያህል ትኩስ ስለሆነ ቀለሙን እንዲቀይር በጥንቃቄ ይመልከቱ። የብረት የድንኳን ዘንግ እንዴት ነው የምታስተካክለው? አሉሚኒየምን ማለስለስ የሚቻልበት ብቸኛው መንገድ ማደስ ሲሆን ይህም አልሙኒየምን እስከ መቅለጥ ቦታ ድረስ ማሞቅ እና ከዚያም ቀስ ብሎ እንዲቀዘቅዝ ማድረግን ያካትታል ነገር ግን ለማድረግ ከሞከሩ ያኔ ምሰሶህ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንዳይታጠፍ፣ ልክ እንደ ብየዳ ሽቦ ይታጠፍል። የትን አንግል ነው የድንኳን መቀርቀሪያ የምጭነው?
ያልበሰለ የሙዝ ዳቦ እንዴት ማስተካከል ይቻላል?
በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ያልበሰለ እንጀራ በ ወደ ምድጃ ውስጥ በመመለስ ለጥቂት ደቂቃዎች በመመለስ ይህ ከዳቦዎ ውጭ ለሚሆኑ ዳቦዎች እውነት ነው ሙሉ በሙሉ የተዘጋጀ ይመስላል ፣ ግን የዳቦው ውስጠኛው ክፍል አሁንም ሙጫ ነው። ቂጣውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ350°F ለ10-20 ደቂቃዎች ይመልሱት። የሙዝ እንጀራ በመሃል ላይ ጥሬ ከሆነ ምን ይደረግ? መጠናቀቁን ለማረጋገጥ አያረጋግጡም። የሙዝ ዳቦዎ መሃል ላይ ያልበሰለ መሆኑን ለማወቅ ብቻ በመቁረጥ ስህተት አይስሩ። አሁንም በምድጃ ውስጥ እያለ፣ ወደ መሃል አስገባ። ስኩዊር በንጽህና ከወጣ - ወይም አንድ ፍርፋሪ ወይም ሁለት ብቻ ከሾላው ጋር ከተጣበቀ - ዝግጁ ነው። የሙዝ እንጀራዬ ለምን መሀል ላይ የማይበስል?
Gastroparesisን እንዴት ማስተካከል ይቻላል?
የአመጋገብ ልምዶችን መቀየር በስብ እና ፋይበር የያዙ ምግቦችን ይመገቡ። ከሁለት ወይም ሶስት ትላልቅ ምግቦች ይልቅ በቀን አምስት ወይም ስድስት ትናንሽ ገንቢ ምግቦችን ይመገቡ። ምግብዎን በደንብ ያኝኩት። ለስላሳ እና በደንብ የበሰለ ምግቦችን ይመገቡ። ካርቦን የያዙ ወይም ጨካኝ መጠጦችን ያስወግዱ። አልኮልን ያስወግዱ። ብዙ ውሃ ወይም ግሉኮስ እና ኤሌክትሮላይቶችን የያዙ ፈሳሾችን ጠጡ፣እንደ። gastroparesis ሊቀለበስ ይችላል?
እንዴት የክሬም አይብ ቅዝቃዜን ማስተካከል ይቻላል?
የእህል ውርጭ፡ ይህ በቅዝቃዜው ውስጥ በቂ እርጥበት ከሌለ እና ስኳር በትክክል ካልተዋሃደ ሊከሰት ይችላል። አስተካክል፡ ከ1-2 የሾርባ ማንኪያ ከባድ ክሬም ጨምሩና እንደገና ያንሱት። እንዴት የእህል ውርጭን ማስተካከል እችላለሁ? እንዴት የእህል ቅቤን ማስተካከል ይቻላል? ሰዎች በጣም የተለመደው መፍትሄ በቅቤ ክሬምዎ ላይ ተጨማሪ ፈሳሽ ማከል ነው ምክንያቱም ይህ ስኳሩን ለማቅለጥ ይረዳል ። … ሌላው የተረጋገጠ ዘዴ የቅቤ ክሬም ለጥቂት ሰዓታት ወይም በአንድ ሌሊት እንዲያርፍ ማድረግ ነው። … እንዲሁም የቀለጠ፣ የቀዘቀዘ ቸኮሌት ወደ ቅቤ ክሬም (ነጭ ወይም ጥቁር ቸኮሌት) ማከል ይችላሉ። ለምንድነው የኔ ክሬም አይብ እህል የሆነ ሸካራነት ያለው?
ማሪናዳስ እንደ ሾርባ መጠቀም ይቻላል?
አንድ marinade እንደገና እንደ መረቅ ለስጋዎ፣ ቶፉዎ ወይም አትክልትዎ ሊያገለግል ይችላል። … ሁሉንም ስጋ ከ marinade ውስጥ ያስወግዱ። ማርኒዳውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በምድጃው ላይ ያብስሉት። በሱቅ የተገዛውን ማሪንዳድ እንደ ኩስ መጠቀም ይችላሉ? በድጋሚ በቀላሉ በሱቅ የተገዛውን ማሪንዳድ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ ወደ አምጡ ከዚያ እሳቱን በመቀነስ ለሁለት እንዲፈላ ደቂቃዎች ወይም በደረሰው ወጥነት እስክትረካ ድረስ። በማሪናድ ውስጥ ማብሰል ይቻላል?
