አንድ marinade እንደገና እንደ መረቅ ለስጋዎ፣ ቶፉዎ ወይም አትክልትዎ ሊያገለግል ይችላል። … ሁሉንም ስጋ ከ marinade ውስጥ ያስወግዱ። ማርኒዳውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በምድጃው ላይ ያብስሉት።
በሱቅ የተገዛውን ማሪንዳድ እንደ ኩስ መጠቀም ይችላሉ?
በድጋሚ በቀላሉ በሱቅ የተገዛውን ማሪንዳድ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ ወደ አምጡ ከዚያ እሳቱን በመቀነስ ለሁለት እንዲፈላ ደቂቃዎች ወይም በደረሰው ወጥነት እስክትረካ ድረስ።
በማሪናድ ውስጥ ማብሰል ይቻላል?
የተጠበሰ ስቴክ ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው። ብዙ የስቴክ የምግብ አዘገጃጀቶች ጣዕሙን ስለሚጨምሩ እና ስጋውን ለስላሳ ስለሚያደርጉ ማሪንዳድ ይፈልጋሉ። አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ማራናዳውን መጣል ቢፈልጉም፣ በማርናዳ ውስጥ ስቴክንም ማብሰል ይችላሉ።
ያገለገሉ ማሪንዳዎችን ማብሰል ደህና ነው?
አንዳንዱ ማርናዳ በበሰለ ምግብ ላይ እንደ መረቅ የሚውል ከሆነ ጥሬ ሥጋ ወይም የዶሮ እርባታ በውስጡ ከማስገባትዎ በፊት የተወሰነውን የማሪናዳ ክፍል ያስቀምጡ ቢሆንም በጥሬ ሥጋ ወይም በዶሮ እርባታ ላይ ጥቅም ላይ የሚውለው ማሪንዳድ እንደገና ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ማንኛውንም ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለማጥፋት በመጀመሪያ እንዲፈላ ያድርጉ።
ከማብሰያዎ በፊት ማርኒን ያስወግዳሉ?
ከማብሰያዎ በፊት ማሪናዴድን ያስወግዱ፡- በፍርግርግ ላይ የእሳት ቃጠሎን ለመከላከል እና ስጋውን በሚበስልበት ወይም በሚበስልበት ጊዜ በትክክል የተቦረቦረ መሆኑን ለማረጋገጥ ከማብሰልዎ በፊት አብዛኛውን የተረፈውን ማርናዳ ይጥረጉ።። ጣዕሙን ከፍ ለማድረግ ትንሽ ማርኒዳ በስጋው ላይ ያስቀምጡ።
