በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ያልበሰለ እንጀራ በ ወደ ምድጃ ውስጥ በመመለስ ለጥቂት ደቂቃዎች በመመለስ ይህ ከዳቦዎ ውጭ ለሚሆኑ ዳቦዎች እውነት ነው ሙሉ በሙሉ የተዘጋጀ ይመስላል ፣ ግን የዳቦው ውስጠኛው ክፍል አሁንም ሙጫ ነው። ቂጣውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ350°F ለ10-20 ደቂቃዎች ይመልሱት።
የሙዝ እንጀራ በመሃል ላይ ጥሬ ከሆነ ምን ይደረግ?
መጠናቀቁን ለማረጋገጥ አያረጋግጡም።
የሙዝ ዳቦዎ መሃል ላይ ያልበሰለ መሆኑን ለማወቅ ብቻ በመቁረጥ ስህተት አይስሩ። አሁንም በምድጃ ውስጥ እያለ፣ ወደ መሃል አስገባ። ስኩዊር በንጽህና ከወጣ - ወይም አንድ ፍርፋሪ ወይም ሁለት ብቻ ከሾላው ጋር ከተጣበቀ - ዝግጁ ነው።
የሙዝ እንጀራዬ ለምን መሀል ላይ የማይበስል?
ሊጡን በደንብ ሲቀላቀሉ የግሉተን ፕሮቲኖች ረዣዥም እና ሥርዓታማ ጥቅሎች ይፈጠሩና በምላሹም በደንብ የማይነሳ ጠንካራ ሊጥ ያመነጫሉ። የሚፈለገውን ያህል ሳይነሳ ሲቀር የሙዝ ዳቦ መሃሉ በደንብ ላይበስል ይችላል።
ለምንድነው የሙዝ እንጀራዬ አሁንም ሊጥ የሆነው?
ብዙውን ጊዜ የሙዝ እንጀራ ሠርተህ ቆርጠህ ከጨረስክ ያልተጋገረ ማእከል ለማግኘት ብቻ ከሆነ ምክንያቱ ይህ ነው። ለ ሙዝ በቂ ጊዜ ስለሌለው ምስጋና ነው የሙዝ እንጀራህን ቶሎ ቶሎ መመርመር ብትጀምር ጥሩ ነው ነገር ግን ሙሉ በሙሉ መሙላቱን እስክታረጋግጥ ድረስ ከምድጃ ውስጥ አታውጠው የተጋገረ።
ያልበሰለ የሙዝ ዳቦ ወደ ምጣድ መልሰው ማስቀመጥ ይችላሉ?
ያልበሰለ ዳቦ ማዳን እና ጥሩ ዳቦ መፍጠር በጣም ቀላል ነው። ምድጃውን እስከ 350F ያሞቁ፣ ቂጣውን ወደ ምድጃው ይመልሱ እና ለሌላ 10 እና 20 ደቂቃዎች መጋገር። ይህ እንጀራው ቢቀዘቅዝም ይሠራል፣ ይህም ከፓር-መጋገር ዳቦ ጋር ተመሳሳይ ነው።
