በምግብ ማብሰል ውስጥ Isi ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33

An iSi Whip ጋዝ እና ግፊት የሚጠቀም መሳሪያ ነው ክሬም ለመግፈፍ እና አረፋዎችን፣ ለስላሳ ሾርባዎችን፣ ቀላል ሾርባዎችን ወይም መረቅን የሚፈጥር በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ የማይታመን ውጤቶች. … ከአይሲ ዊፕ ጋር ጥቅም ላይ የሚውለው የማይነቃነቅ ጋዝ ናይትረስ ኦክሳይድ (N2O) ሲሆን እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል በሚችል ቻርጀር በሚባል ካርቶሪ ውስጥ ይመጣል።

አይሲ ምንድን ነው?

An iSi የምግብ ገራፊ ምርት ስም ነው። ፈሳሽ የሚይዝ ትንሽ ቆርቆሮ የያዘ ሲሆን ከዚያም በውስጡ የታሸገ እና በ CO2 የተሞላ ነው. CO2 ፈሳሹን ከጣሳው ውስጥ ሲወጣ ወደ አረፋነት ይለውጠዋል (እንዲሁም espuma ይባላል)።

አይሲ እንዴት ነው የምጠቀመው?

የግለሰብ ክሬም ጥራት።

1. በፈሳሹ ውስጥ አፍስሱ። የ iSi Whipperን በጠርሙሱ ውጫዊ ክፍል ላይ እስከ ከፍተኛው የመሙላት አቅም ድረስ ባለው ፈሳሽ ዝግጅት ይሙሉ። …
2. በባትሪ መሙያው ላይ ይንጠፍጡ። …
3. ገራፊውን ያናውጡ። …
4. ዝግጅቱን ያቅርቡ።

አይሲ ምን አይነት ምግብ ነው?

iSi ክሬም ዊፐርስ ለፕሮፌሽናል ወይም ለቤት ሼፍiSi ንፁህ፣ ትኩስ ጅራፍ ክሬም እና ጣፋጭ ምግቦችን ለባለሙያ ወይም ለቤት ያቀርባል። ወጥ ቤት. ለብርሃን እና ለስላሳ Espumas ዝግጅት ፣ የጣት ምግብ ፣ ሞቅ ያለ እና ቀዝቃዛ መረቅ እና ጅራፍ ሾርባ እንዲሁም ክሬም እና ጣፋጭ ምግቦች።

ለአይኤስአይ ምን ጋዝ ነው የሚውለው?

በአይሲ ዊፐር ውስጥ፣ የሚሟሟ ጋዝ (በተለምዶ ናይትረስ ኦክሳይድ ፣እንዲሁም N_{2O በመባል የሚታወቀው በ iSi Cream Chargers ውስጥ ተዘግቷል።) በግፊት እርዳታ አረፋ እንዲፈስ ወደ ፈሳሽ ይለቀቃል.}