አብዛኛዉ ፓስታ ከጠንካራ እና ፈጣን የማለቂያ ቀን ጋር አይመጣም ነገር ግን እነዚህን አጠቃላይ መመሪያዎች መከተል ትችላለህ፡- ደረቅ ፓስታ፡ ደረቅ ፓስታ በጭራሽ አያልቅም, ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ጥራቱን ይቀንሳል. ያልተከፈቱ ደረቅ ፓስታ ከተገዙበት ጊዜ ጀምሮ ለሁለት አመታት በጓዳው ውስጥ ጥሩ ሲሆን የተከፈተ ደረቅ ፓስታ ለአንድ አመት ያህል ጥሩ ነው።
የጊዜው ያለፈ የፓስታ ኑድል መብላት ይቻላል?
"ስለዚህ፣ አዎ፣ በቴክኒክ ደረጃ የደረቀ ፓስታን ጊዜው ካለፈበት ቀን መብላት ምንም ችግር የለውም፣ ምንም እንኳን ጊዜው ካለፈበት ቀን በኋላ የጣዕም ወይም የሸካራነት ጥራት መለወጥ ሊጀምር ይችላል።" በፓስታ ሳጥን ላይ ያለው የአገልግሎት ማብቂያ ጊዜ ብዙውን ጊዜ ከአንድ እስከ ሁለት ዓመት አካባቢ ነው።
የደረቀ ፓስታ የማብቂያ ቀን በኋላ ምን ያህል ማቆየት ይችላሉ?
የደረቀ፣በቦክስ የተቀመመ ፓስታ ማቆየት ትችላለህ ከታተመበት ቀን ከአንድ እስከ ሁለት አመት አልፏልትኩስ (ያልበሰለ) ፓስታ ― ብዙውን ጊዜ በሱፐርማርኬት ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ከጣሊያን አይብ ቀጥሎ የሚያገኙት አይነት - በማሸጊያው ላይ ከታተመበት ቀን ከአራት እስከ አምስት ቀናት ብቻ ጥሩ ነው።
የእኔ ደረቅ ፓስታ ለምን ነጭ ነጠብጣቦች አሉት?
ነጭ ነጠብጣቦች በብዛት የሚገኙት ትኩስ ወይም በበሰለ ፓስታ ላይ ሲሆን እነሱም የሻጋታ ምልክቶች ፓስታ በደረቁ እንዲቆይ አይደረግም ስለዚህ ነጭ ነጠብጣቦች ካሉ በአካል ጉዳት ምክንያት ሊከሰት ይችላል. በማንኛውም መንገድ፣ ማንኛውንም ደረቅ ፓስታ በቅመም ካልሆነ በስተቀር ጥቁር ነጠብጣቦችን ማስወገድ ይፈልጋሉ።
ፓስታን ነጭ ነጠብጣቦችን መብላት ምንም አይደለም?
እንደ ነጭ ዝርዝሮች ወይም የሻጋታ ምልክቶች ያሉ ማናቸውንም ለውጦች ሲመለከቱ ፓስታውን ወደ ውጭ ይጣሉት። … የበሰለ ፓስታ ተረፈ ምርቶች በጣም ተመሳሳይ የመበላሸት ምልክቶች አሏቸው። ቡናማ ወይም ጥቁር ነጠብጣቦች፣ ነጭ ነጠብጣቦች ወይም ማንኛቸውም የሻጋታ ምልክቶች ማለት ፓስታውን ከጠረኑ ወደ ውጭ መጣል አለብዎት ተመሳሳይ ነገር ከሸተተ ወይም ከ 5 ቀናት በላይ ካከማቹት።
