ፍንጭ፡Epimers በቡድን ወይም በአንድ የካርቦን አቶም አቶም ውቅር ስለሚለያዩ አንዳቸው የሌላው ኦፕቲካል ኢሶመሮች የሆኑ ውህዶች ናቸው። D-ጋላክቶስ እና ዲ-ማንኖዝ የD-glucose። ናቸው።
ጋላክቶስ እና ማንኖስ ኤፒመሮች ናቸው?
መልስ፡- ኤፒመሮች በአንድ የካርቦን አቶም ዙሪያ ባለው ውቅር ብቻ የሚለያዩት ሞኖሳካካርዴድ ናቸው። ስለዚህ፣ ዲ-ማንኖዝ እና ዲ-ጋላክቶስ የግሉኮስ ኤፒመሮች ናቸው። ነገር ግን ጋላክቶስ እና ማንኖስ ኤፒመሮች አይደሉም የሃይድሮጂን እና ሃይድሮክሳይል ቡድኖች አቅጣጫ በሁለት የካርቦን አተሞች ዙሪያ ስለሚለያይ ማለትም C-2 እና C-4።
D-mannose እና D-glucoseን እንደ ኢፒመርስ መመደብ ይችላሉ?
አሁን፣ በአንድ የቺራል ማእከል ውቅር የሚለያዩ ዲያስቴሪዮመሮች ኤፒመርስ ይባላሉ። ስለዚህ፣ ዲ-ግሉኮስ እና ዲ-ማንኖዝ ኤፒመሮች ናቸው እና ለመጥቀስ፣ በካርቦን -2። ናቸው ማለት እንችላለን።
ለምን ዲ-ማንኖዝ እና ዲ-ግሉኮስ ኤፒመሮች የሆኑት?
D-Mannose የD-glucose ነው ምክንያቱም ሁለቱ ስኳሮች የሚለያዩት በC-2 ላይ ባለው ውቅር ብቻ ነው። እንደ ግሉኮስ ያለ ሞለኪውል ወደ ሳይክል ቅርጽ ሲቀየር በ C-1 ላይ አዲስ የቺራል ማእከል ይፈጥራል. አዲሱን የቺራል ማእከል (C-1) የሚያመነጨው የካርቦን አቶም አኖሜሪክ ካርበን ይባላል።
ማኖሴ እና ጋላክቶስ ኢንአንቲዮመሮች ናቸው?
እነሱ ኤንቲዮመሮች፣ ወይም ዲያስቴሪኦመሮች፣ ወይም ኢሶመሮች አይደሉም፣ እነሱ ኤፒመሮች ብቻ። ናቸው።
