በተጠገበ ስብ ምትክ ጥሩ ስብን መመገብ ለስኳር በሽታ ቅድመ ሁኔታ የሆነውን የኢንሱሊን መቋቋምን ይከላከላል። (16) ስለዚህ የሳቹሬትድ ስብ አንድ ጊዜ እንደታሰበው ጎጂ ላይሆን ቢችልም መረጃው በግልፅ እንደሚያሳየው ያልተዳቀለ ስብ ጤናማ የስብ አይነት ሆኖ ይቆያል።
ያልጠገበው ስብ ከተጠገበ ስብ ለምን ይሻላል?
ያልተቀዘቀዙ ቅባቶች የአንድን ሰው የኤልዲኤል ኮሌስትሮል እንዲቀንሱ፣ እብጠትን ይቀንሳሉ እና በሰውነት ውስጥ ጠንካራ የሴል ሽፋኖችን ይገነባሉ። እ.ኤ.አ. በ2014 በተደረገ ጥናት መሰረት አንድ ሰው የሩማቶይድ አርትራይተስ ተጋላጭነትን እንዲቀንስ ሊረዱት ይችላሉ።
የተሞሉ ቅባቶች ጤናማ ናቸው?
Saturated fats ለጤናዎ ጎጂ ናቸው በተለያዩ መንገዶች፡ የልብ ህመም አደጋ። ለኃይል እና ለሌሎች ተግባራት ሰውነትዎ ጤናማ ቅባቶችን ይፈልጋል። ነገር ግን ከመጠን በላይ የበለፀገ ስብ ኮሌስትሮል በደም ወሳጅ ቧንቧዎችዎ ውስጥ እንዲከማች ሊያደርግ ይችላል።
የጠገበ ስብ ካልበሉ ምን ይከሰታል?
የዳበረ ስብ የያዙ ምግቦችን መመገብ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዲጨምር ስለሚያደርግ ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ይጨምራል። በዚህም ምክንያት የጤና ባለሙያዎች ይህንን አደጋ ለመቀነስ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አመጋገብ እንዲከተሉ ይመክራሉ።
በርካታ የሳቹሬትድ ስብ ምን አለ?
የጠገበ ስብ በሚከተሉት ውስጥ ይገኛል፡
- ቅቤ፣ጌይ፣ሱት፣ ስብ፣የኮኮናት ዘይት እና የዘንባባ ዘይት።
- ኬኮች።
- ብስኩት።
- የሰባ ቁርጥራጭ ሥጋ።
- ሳሳጅ።
- ባኮን።
- እንደ ሳላሚ፣ ቾሪዞ እና ፓንሴታ ያሉ የተቀቀለ ስጋዎች።
- አይብ።
