የማስረጃ ወይም የማረጋገጫ መሳቢያ ምንድን ነው? የተረጋገጠ መሳቢያ የምድጃ ክፍል ወይም የተለየ የሙቀት መጠን ያለው የተለየ መሳሪያ ነው ሊጡን በትክክል እንዲጨምር የሚረዳው ሸካራነት።
የተረጋገጠ መሳቢያ ከሌለኝ ምን መጠቀም እችላለሁ?
በምድጃ ውስጥ ዳቦን ለማረጋገጥ አንድ ብርጭቆ የሚጋገር ዲሽ ከመጋገሪያው ታችኛው መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ እና በሚፈላ ውሃ ይሞሉት። ሊጥዎን በመሃል ላይ ወይም ከላይ ባለው መደርደሪያ ላይ ያድርጓቸው እና በሩን ዝጉት። ከፈላ ውሃ የሚገኘው እንፋሎት እና ሙቀት ለዱቄቱ ሞቅ ያለ እና የእንፋሎት አካባቢ ይፈጥራል - በትክክል ለጥሩ መነሳት የሚፈልጉትን።
ለማጣራት ከመጋገሪያው ስር ያለው መሳቢያ ምንድነው?
እንደ እንደ ዶሮ ማቆያ የሚያገለግል የምድጃ መሳቢያ ከፍተኛ፣ የተከማቸ ቀጥተኛ ሙቀት ይሰጣል። በአብዛኛዎቹ የጋዝ ክልሎች ውስጥ, ከመጋገሪያው በታች ያለው መሳቢያ ዶሮ ነው. የተለመደው ምድጃ ምግብን ከከበበው የአካባቢ ሙቀት ተጠቅሞ ሲጠበስ እና ሲጋገር፣ አንድ ዶሮ ከላይ ባለው ነበልባል ይሞቃል።
አረጋጋጭ መሳቢያ ይፈልጋሉ?
አረጋጋጭ መሳቢያ ቁጥጥር የሚደረግበት አካባቢ ነው። አጠቃቀሙ አለው፣ ግን አንድ አያስፈልጎትም።
ማረጋገጫ መሳቢያ ምን ሊጠቀሙበት ይችላሉ?
አረጋጋጭ መሳቢያ የምድጃ ክፍል ወይም የተለየ የሙቀት መጠን ያለው ውስን የሙቀት መጠን ሊጥ በትክክል እንዲወጣ የሚረዳ ነው። በምግብ አሰራር “ማጣራት” ወይም “ማጣራት” የሚያመለክተው ሊጥ ከመጋገሩ በፊት እንዲነሳ የመፍቀድን ሂደት ነው።
