ቪታሚን ሲ እና የሰውነት ቫይታሚን ሲ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ እነዚህም citrus ፍራፍሬዎች እንደ ብርቱካን፣ሎሚ እና ወይን ፍሬን ጨምሮ; በአረንጓዴ አትክልቶች ውስጥ እንደ ስፒናች, ብሮኮሊ እና ጎመን; እና በቲማቲም እና ድንች ውስጥ።
ቫይታሚን ሲ የት ነው የሚገኘው?
የሲትረስ ፍራፍሬ፣ ቲማቲም እና የቲማቲም ጭማቂ፣ እና ድንች ቫይታሚን ሲ ለአሜሪካዊያን አመጋገብ ዋና አስተዋፅዖዎች ናቸው። ሌሎች ጥሩ የምግብ ምንጮች ቀይ እና አረንጓዴ በርበሬ፣ ኪዊፍሩት፣ ብሮኮሊ፣ እንጆሪ፣ ብራሰልስ ቡቃያ እና ካንታሎፕ ያካትታሉ (ሰንጠረዥ 2 ይመልከቱ) [8, 12]።
ብዙ ቫይታሚን ሲ የሚገኘው የት ነው?
ከፍተኛው የቫይታሚን ሲ ምንጭ ያላቸው አትክልቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ብሮኮሊ፣ ብራሰልስ ቡቃያ እና አበባ ጎመን።
- አረንጓዴ እና ቀይ በርበሬ።
- ስፒናች፣ ጎመን፣ የመመለሻ አረንጓዴ እና ሌሎች ቅጠላ ቅጠሎች።
- ጣፋጭ እና ነጭ ድንች።
- የቲማቲም እና የቲማቲም ጭማቂ።
- የክረምት ዱባ።
ቫይታሚን ሲ በተፈጥሮ ውስጥ ይገኛል?
የሲትረስ ፍራፍሬዎች እንደ ብርቱካን፣ ኪዊ፣ ሎሚ፣ ጉዋቫ፣ ወይንጠጃፍ ፍሬ እና እንደ ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን፣ ብሩሰል ቡቃያ እና ካፕሲኩም ያሉ አትክልቶች የበለፀጉ፣ የተፈጥሮ የቫይታሚን ሲ ምንጮች ናቸው። ሌሎች በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ፍራፍሬዎች ፓፓያ፣ ካንታሎፕ እና እንጆሪ ይገኙበታል።
በሰውነቴ ውስጥ ቫይታሚን ሲን እንዴት መጨመር እችላለሁ?
4 ተጨማሪ ቫይታሚን ሲ ለማግኘት ቀላል መንገዶች
- በቻሉት ጊዜ ሁሉ አትክልትና ፍራፍሬ ጥሬ ይበሉ። እነሱን በምታበስልበት ጊዜ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ምግቡን ታወልቃለህ። …
- በቤት ውስጥ ለመክሰስ አንድ ሰሃን በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ ያስቀምጡ። …
- የቀላል ምሳ ከክሩዲቴ ጎን ጋር። …
- የበለጠ የተቀቀለ አትክልት ተመገቡ።
