ኩጌል የተጋገረ ፑዲንግ ወይም ድስት ነው፣ በብዛት ከሎክሸን ወይም ከአይሁድ እንቁላል ኑድል ወይም ድንች ነው። ይህ ባህላዊ የአሽከናዚ አይሁዶች ምግብ ነው፣ ብዙ ጊዜ በሻባት እና በአይሁዶች በዓላት የሚቀርብ።
ኩጄል የጀርመን ምግብ ነው?
ኩገል የሚለው ቃል የመጣው ከጀርመንኛ ቃል ነው ኳስ በተለምዶ ክብ፣የተጋገረ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ፑዲንግ ወይም ከኑድል ወይም ድንች የተሰራ ድስት ነው። … ለመጀመሪያ ጊዜ የታተመው የአሜሪካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከአስቴር ሌቪ 1871 "የአይሁድ የምግብ አሰራር መጽሐፍ" በቤት ውስጥ የተሰራ ኑድል፣ ዘቢብ እና ስኳር ከእንቁላል ጋር የተቆራኘ ነው።
ኑድል ኩጌል ምንድን ነው?
Kugel የ ጣፋጩ፣የእንቁላል ኑድል ድስት ነው። ኑድልዎቹ ቀቅለው ከተወሰነ ስኳር፣ እንቁላል፣ መራራ ክሬም እና የጎጆ ጥብስ ጋር ይጋገራሉ። ዘቢብ መጨመር የቤተሰባችን ባህላችን ነው።
አንድን ነገር ኩግል የሚያደርገው ምንድን ነው?
ከጀርመን እየመጣ ኩጌል ዋናው- የተጋገረ ድስት ከስታርች (በተለምዶ ኑድል ወይም ድንች)፣ እንቁላል እና ስብ። መሰረቱ ያ ሲሆን ኩጌሎች ከጣፋጭ እስከ ጣፋጭ ድረስ ብዙ ልዩነቶች አሏቸው።
ኩግል በእንግሊዘኛ ምንድነው?
: የተጋገረ ፑዲንግ(እንደ ድንች ወይም ኑድል) ብዙውን ጊዜ እንደ የጎን ምግብ ያገለግላል።