Soursop የአኖና ሙሪካታ፣ ሰፊ ቅጠል፣ አበባ ያለው፣ የማይረግፍ ዛፍ ፍሬ ነው። ትክክለኛው መነሻው አይታወቅም; የአሜሪካ እና የካሪቢያን ሞቃታማ አካባቢዎች ተወላጅ ነው እና በሰፊው ይተላለፋል። እሱ በተመሳሳይ ጂነስ፣ አኖና፣ እንደ ቼሪሞያ እና በአኖናሴ ቤተሰብ ውስጥ ነው።
የሶርሶፕ ጣዕም ምን ይመስላል?
Soursop ምን ይመስላል? ስሙ የሚገልጸው የዚህን ጣዕም መገለጫ ክፍል ብቻ ነው። በአፍዎ ውስጥ soursop፣ በጣዕም ይንቀሳቀሳል፣ ከ ታም ወደ ጎምዛዛ ወደ ጣፋጭ፣ ልክ እንደ አናናስ። በዚህ ጊዜ ሁሉ፣ እንጆሪ-ኤስቄ መዓዛ አፍንጫዎን ያጥለቀልቃል።
የሶርሶፕ ፍሬ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
Soursop በቫይታሚን ሲ ከፍተኛነው፣የሰውነታችን በሽታ የመከላከል አቅምን እንደሚያሳድግ የታወቀ ነው።ቫይታሚን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል, በሽታ አምጪ ተህዋስያንን የመከላከል አቅሙን ያሻሽላል. እንዲሁም የፍሪ radicals መጥፋትን ያበረታታል ይህም ቆዳዎን እና ሴሎችን ከአካባቢያዊ ኦክሳይድ ጉዳት ለመከላከል ይረዳል።
ለምን soursop በአሜሪካ ውስጥ የተከለከለው?
በቃል ጥቅም ላይ ሲውል soursop ደህንነቱ ያልተጠበቀ እንደሆነ ኬልማን ሁለት ጥናቶችን ጠቅሶ ተናግሯል። በፈረንሣይ ዌስት ኢንዲስ የጉዳይ ቁጥጥር ጥናት እንደሚያሳየው ፍሬውን መመገብ ከፓርኪንሰን በሽታ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የመንቀሳቀስ ችግርን ያስከትላል።
እንዴት ሱርሶፕ ያዘጋጃሉ?
የበሰለ ሾፕ ልክ እንደ አትክልት ለምግብነት ሊዘጋጅ ይችላል። የሶርሶፕ ቁርጥራጮችን ወይም ግማሾችን ወደ መጋገሪያ በ350 ዲግሪ ፋራናይት (176 ዲግሪ ሴልሺየስ) ላይ ማስቀመጥ እና ለ20-30 ደቂቃዎች ወይም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ማብሰል ይችላሉ። የበለጠ ጣዕም ለመጨመር፣ ከመጠበሱ በፊት ሶሶፕን በቀረፋ ወይም በnutmeg ይረጩ።
