ሞርታር እና ፔስትል ከድንጋይ ዘመን ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ በኩሽና፣ በቤተ ሙከራ እና በፋርማሲ ውስጥ በጥሩ ፓስታ ወይም ዱቄት በመፍጨት ቁስ ወይም ንጥረ ነገሮችን ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ሁለት ቀላል መሳሪያዎች ስብስብ ነው።
ጥቃቅን እና ሞርታር ለምን ጥቅም ላይ ይውላሉ?
ማጌጫዎች ብቻ አይደሉም - የእኔ ተወዳጅ የኩሽና መሣሪያ ናቸው። ሞርታር እና ፔስትሌው ከቢላዋ በበለጠ ፍጥነት ይሰራል የመፍጨት ለውዝ፣ ነጭ ሽንኩርቱን ወደ ፓስታ፣ ዝንጅብል ወይም ቺሊ ለመቅመስ፣ ወይም ሙሉ ቅመሞችን ወደ ዱቄት መፍጨት።
እንዴት ሞርታር እና ዱላ ይገልጹታል?
ሞርታር እና ፔስትል እርስ በርስ ለመፍጨት (ለመፍጨት) እና ንጥረ ነገሮችን ለመደባለቅ የሚያገለግሉ ሁለት መሳሪያዎች ናቸው። ሞርታር ጎድጓዳ ሳህን ቅርጽ ያለው ነው, እና ንጥረ ነገሩን መሬት ላይ ለመያዝ ይጠቅማል.… Pestle ለመምታ እና ለመፍጨት የሚያገለግል እንጨት ነው ሞርታር እና ተባይ አንዳንድ ጊዜ በፋርማሲዎች ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጨፍለቅ መድሀኒት ለመስራት ያገለግላሉ።
ፔስትሎች ለምንድነው?
PESTLE ምንድን ነው? የ PESTLE ትንተና የኢንዱስትሪ አካባቢን ማክሮ ምስል ለማግኘት የሚያገለግል መሳሪያ ነው PESTLE ፖለቲካዊ፣ኢኮኖሚያዊ፣ማህበራዊ፣ቴክኖሎጂ፣ህጋዊ እና የአካባቢ ሁኔታዎችን ያመለክታል አንድ ኩባንያ በአዲስ ንግድ ወይም ኢንዱስትሪ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ምክንያቶችን እንዲፈጥር ያስችለዋል።
ሞርታር እና ዱላ የት አለ?
ሞርታር እና ፔስትልስ በኤበር ፓፒረስ ከጥንቷ ግብፅ - ከ1550 ዓክልበ. ጀምሮ ተገልጸዋል። የተገኘው እጅግ ጥንታዊው የሕክምና ሥነ ጽሑፍ ነው። ከዚህ በፊት ለ 6,000 ዓመታት የሞርታር እና እንጉዳዮች ለምግብ ዝግጅት ያገለግሉ እንደነበር ይገመታል - በአብዛኛው ለቅመማ ቅመም መፍጨት።
