ትኩስ ቲም ሙሉ በሙሉ ከግንዱ ጋር መጨመር ይቻላል ወይም ቅጠሎቹን ከግንዱ ላይ አውጥተው ወደ ሳህን ውስጥ ይረጫሉ። አንድ የምግብ አዘገጃጀት የቲም "ስፕሪግ" የሚፈልግ ከሆነ ቅጠሎቹ እና ግንዱ ሳይበላሹ መቀመጥ አለባቸው. … ቅጠሎቹ በቀላሉ ይለቃሉ። ትኩስ የቲም ቅጠሎች በጣም ትንሽ በመሆናቸው ብዙ ጊዜ መቁረጥ አያስፈልጋቸውም።
ከየትኛው የቲም ክፍል ነው የሚበሉት?
ሁለቱም ቅጠሎቹ እና አበቦቹ ሊበሉ የሚችሉ። ግንዶቹን መጠቀም ትችላለህ፣ ነገር ግን ለመብላት ትንሽ እንጨት ሊሆኑ ይችላሉ።
የቲም ቅርንጫፎች መርዛማ ናቸው?
የቲም ግንድ መርዛማ ናቸው? በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች የ በቲም ቅርንጫፎች ላይ ያሉ ቅጠሎች በማብሰል ሂደትይወድቃሉ። ምግብዎን ከማገልገልዎ በፊት ግንዶቹን ከአሳ አጥንቶች ጋር ተመሳሳይ የሆነ የመታፈን አደጋ ስለሚያስከትል ድስዎን ማጥመድ ያስፈልግዎታል።
ቲም በቅንፍ ውስጥ ስንት ነው?
Thyme ስስ ጣዕም አለው፣ እና የምግብ አሰራርን ለማሸነፍ ብዙ ያስፈልጋል። ክንዳችንን ማጣመም ከፈለጋችሁ ከመደበኛ የቲም ቅርንጫፎች የሚመጡ ቅጠሎች በ1/4 እና 3/4 የሻይ ማንኪያመካከል እኩል ይሆናሉ። ምንም ያህል የመረጡት ነገር በላዩ ላይ ብዙ ቅጠሎች ያሉት አንዱን ይምረጡ።
ከ2 የቲም ቅርንጫፎች ጋር እኩል የሆነው ምንድነው?
2 መልሶች። ሁለት የቲም ቅርንጫፎች ምናልባት አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅጠል ከግንዱ ሲገፈፉ እንደ ቅርንጫፎች መጠን ሊሰጡ ይችላሉ። የተለመደው የ1/3 ዩኒት የደረቀ ሬሾን በመጠቀም 1 አሃድ የትኩስ አታክልት ዓይነት ምትክ በመጠቀም፣ ለደረቀ thyme አንድ የሻይ ማንኪያ የሚሆን ነገር ይፈልጋሉ።
