ሸርጣኑን በደንብ ያጠቡ። ከባህር ዳርቻ (አሸዋማ አካባቢ) የመጡ ከሆነ በ ውሃ ውስጥ በመንከር ለ15 ደቂቃ ያህልያጽዱዋቸው። … ውሀው ከፈላ በኋላ ለ15 ደቂቃ አስገብተው ለ10 ደቂቃ ያፈላሉ።
ስንት ያህል ሸርጣኖች እንዲሰምጡ ትፈቅዳላችሁ?
ክዳኑን ያስወግዱ እና እሳቱን ይዝጉ። ሸርጣኖቹን ከማብሰል ለማቆም በረዶውን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ እና ቅመማ ቅመሞችን እንዲወስዱ ይረዱ። አንድ ቢራ ክራክቱ እና ሸርጣኖቹ ለ 10 ደቂቃ እስኪጠቡ ድረስ ይጠብቁ። ቅርጫቱን ከውሃ ውስጥ አውጥተህ አውጣው እና አቅርበው።
ከመፍላትዎ በፊት ሰማያዊ ሸርጣኖችን እንዴት ያጸዳሉ?
ከማብሰያዎ በፊት ሰማያዊ ሸርጣኖችን እንዴት ያጸዳሉ? ሸርጣኑንን ለመርጨት የአትክልትን ቱቦ ይጠቀሙ፣ ንፁህ እና ከምግብ መፍጫ ትራክት እና ከግሊዝ ቁስ የጸዳ ያድርጉት። ጉሮሮውን እና የምግብ መፍጫውን ለመርጨት የውሃ ግፊትን ከአትክልት ቱቦ ይጠቀሙ። 5.
ሸርጣን በህይወት ከበሉ ምን ይከሰታል?
ስጋ ከ የሞተ ሸርጣን ብስባጭ ይሆናል እናትኩስ ሸርጣኖች ያላቸውን ጣፋጭ ጣዕም ያጣል። ስጋውን በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ከሞቱ በኋላ በ 10 እና 15 ደቂቃዎች ውስጥ ማብሰል ጥሩ ነው. እንዲቀዘቅዙ ከተደረጉ፣ ሸርጣኖች ከሞቱ ከ24-48 ሰአታት በኋላ ማብሰል ይቻላል፣ነገር ግን ጣዕሙ እና ሸካራነቱ ይጎዳል።
ቀጥታ ሸርጣን መመገብ ጤናማ ነው?
ክራብ በፕሮቲን የታሸገ ነው ይህ ደግሞ ጡንቻን ለመገንባት እና ለማቆየት አስፈላጊ ነው። ክራብ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ፣ ቫይታሚን B12 እና ሴሊኒየም ይዟል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ለመከላከል ሲረዱ አጠቃላይ ጤናን ለማሻሻል ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ።
