Sauterne የማብሰል ወይን በ የተለየ ጣፋጭነት እና ከፍተኛ የአሲድነት እንደ ፎዪ ግራስ፣ ፓት እና ካቪያር ካሉ የበለጸጉ ምግቦች ጋር በትክክል በማጣመር ይታወቃል። ቀለሙ አሳላፊ ቀላል ቢጫ ሲሆን ጣዕሙም ለኩስ እና ማሪናዳ ተስማሚ ነው።
Sauterne ወይን ምን ይተካዋል?
ሳውተርኔ የበለጠ ጣፋጭ ወይን ስለነበረ፣ እንደ ያለ ነጭ ዚንፋንዴል ወይም ራይሊንግ ጥሩ ምትክ መሆን አለበት።
Sauterne ወይን ማብሰል ነጭ ወይን ነው?
የተፈጠረው ወይን ጣፋጭነትን ከኃይለኛ፣ውስብስብ ጣዕሞች እና ሚዛናዊ አሲድነት ጋር ያጣምራል። የቤት ውስጥ "sauterne" ፈጽሞ የተለየ ነው. እሱ ውድ ያልሆነ ነጭ ወይን ነው፣ በበቂ ስኳር የተጨመረው ጣፋጭ ጣፋጭ ያደርገዋል።
ሳውተርኔ ምን አይነት ወይን ነው?
ሳውተርነስ የፈረንሳይ ጣፋጭ ወይን ነው ተመሳሳይ ስም ካለው ክልል በቦርዶ ውስጥ በሚገኘው የመቃብር ክፍል። የሳውተርነስ ወይን ከሴሚሎን፣ ሳዉቪኞን ብላንክ እና ሙስካዴል ወይን በቦትሪቲስ ሲኒሬያ ከተጎዱት፣ እንዲሁም ኖብል መበስበስ በመባል ይታወቃል።
Sauternes ምን አይነት ጣዕም አለው?
ታዲያ ሳውተርንስ እንዴት ነው የሚቀመጠው? እንደ ሰማይ። ሙሉ ጣፋጭነት በአሲዳማ ንክኪ እና እንደ ኮክ እና አፕሪኮት ያሉ ወርቃማ ፍራፍሬዎች በማር ውስጥ ። የለውዝ ጣዕም ለጥቂት ደቂቃዎች የሚቆይ ፍጻሜውን ይሰጣል።
