ባዮኬሚስትሪ። በባዮኬሚስትሪ ውስጥ፣ ንብረቱ አንድ ኢንዛይም የሚሠራበት ሞለኪውል ነው ኢንዛይሞች ከንዑስ ስር(ዎች) ጋር የሚደረጉ ኬሚካላዊ ምላሾችን ያመጣሉ ። በነጠላ ንኡስ ክፍል ውስጥ ፣ ንጣፉ ከኤንዛይም አክቲቭ ሳይት ጋር ይገናኛል ፣ እና የኢንዛይም-ሰብስትሬት ውስብስብ ነገር ይፈጠራል።
ኢንዛይም ፕሮቲን ነው ወይንስ ንዑሳን ክፍል?
በየቀኑ በትሪሊዮን የሚቆጠሩ በትሪሊዮን የሚቆጠሩ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች በሰውነታችን ውስጥ ይከሰታሉ ይህም አስፈላጊ የሜታቦሊክ ሂደቶች እንዲፈጠሩ ያደርጋል። ኢንዛይሞች በንዑስትራክት ሞለኪውሎች ላይ የሚሠሩ ፕሮቲኖች ናቸው እና የሽግግሩን ሁኔታ በማረጋጋት ለኬሚካላዊ ምላሽ አስፈላጊ የሆነውን የማግበር ኃይል የሚቀንሱ ናቸው።
substrate እና ኢንዛይም ምን ይባላል?
አንድ ኢንዛይም የሚሠራባቸው ሞለኪውሎች substrates ይባላሉ።ንጣፎቹ ንቁ ቦታ ተብሎ በሚጠራው ኢንዛይም ላይ ካለው ክልል ጋር ይጣመራሉ። የኢንዛይም-ንጥረ-ነገር መስተጋብርን የሚያብራሩ ሁለት ንድፈ ሐሳቦች አሉ. በመቆለፊያ-እና-ቁልፍ ሞዴል፣ የኢንዛይም ገባሪ ቦታ የተወሰኑ ንዑሳን ክፍሎችን ለመያዝ በትክክል ተቀርጿል።
በኢንዛይም ምላሽ ውስጥ ያለው ንዑስ ክፍል ምንድን ነው?
substrate፡ በኬሚካላዊ ምላሽ ውስጥ የሚገኝ ምላሽበኤንዛይም ሲሰራ substrate ይባላል። የሚመጥን ብቃት፡- በኤንዛይም እና በንጥረ ነገር መካከል ያለው የመነሻ መስተጋብር በአንጻራዊነት ደካማ መሆኑን ይጠቁማል፣ ነገር ግን እነዚህ ደካማ መስተጋብሮች በፍጥነት ትስስርን የሚያጠናክር ኢንዛይም ላይ የተመጣጠነ ለውጦችን ያስከትላሉ።
የኢንዛይም ምርቶች ምንድናቸው?
ኢንዛይሞች ፕሮቲኖች ሲሆኑ ንዑሳን ንጥረ ነገር በገቢር ጣቢያቸው ውስጥ ማሰር እና ከዚያም የታሰረውን ንጥረ ነገር በኬሚካል አሻሽለው ወደ ተለየ ሞለኪውል - የምላሹ ውጤት። … ብዙ ጊዜ ፕሮቲን በስሙ ኢንዛይም መሆኑን ማወቅ ትችላለህ።
