ወጥ ሰሪዎች መቼ ጨካኞች ይሆናሉ? መልስ፡ እንቁላሎቹን ሲደበድቡ እና ክሬሙን ሲገርፉ.
ሼፍ ለምን እንዲህ የሚጨነቁት?
በአዲሱ የስራ ሁኔታ ዳሰሳ መሰረት፣ በ2014 እና 2015 አሀዞች መሰረት፣ ሼፎች መስራት ባለባቸው ፍጥነት ከፍተኛውን ጫና ያጋጥማቸዋል፣ምክንያቱም ሀኪሞች፣ህግ ባለሙያዎች እና መምህራን ከፍተኛ የስራ ጫናያቸውን ማጠናቀቅ ባለባቸው የስራ መጠን ላይ ይወቅሳሉ።
ሼፍ መሆን ያስጨንቃል?
በአንድ ትልቅ ሬስቶራንት ውስጥ ዋና ሼፍ መሆን በጣም ከሚያስጨንቁ ስራዎች መካከል አንዱ ነው ይላል አዲስ ጥናት። … እንዲህ አለ፡- “ዋና ሼፎች በጠንካራ የጊዜ ገደብ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ ለማምረት የማያቋርጥ ፍላጎት አላቸው፣ ስለዚህ በዚህ ጫና ውስጥ ያለው አካባቢ የሚሰማው ጭንቀት የማይቀር ነው። "
ሼፎች ደስተኛ ናቸው?
የምግብ ሼፎች ወደ ደስታ ሲመጣ ከአማካይ በታች ናቸው። በ CareerExplorer፣ በሚሊዮን ከሚቆጠሩ ሰዎች ጋር ቀጣይነት ያለው የዳሰሳ ጥናት እናካሂዳለን እና በሙያቸው ምን ያህል እርካታ እንዳላቸው እንጠይቃቸዋለን። እንደሚታየው፣ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች የስራ ደስታቸውን ከ5 ኮከቦች 2.9 ቆጥረውታል ይህም ከስራዎች 29% በታች ያደርጋቸዋል።
ሼፎች ለምን ይጮኻሉ?
በዋነኛነት ይላል፣ ምክንያቱም ወጥ ቤት ለማስኬድ ውጤታማ መንገድ አይደለም። “የማይጠቅም ነው። መሳደብ እና መጮህ የምግብ ማብሰያዎቾን ማስፈራራት እና በስራቸው እና በምርታማነታቸው ጥራት ላይ ተጽእኖ ያደርጋል. "
