ዳና እንዳለው "ብርቱካናማ ሥጋ በሴት ስካሎፕ ውስጥ ዜአክስታንቲን በሚባል የተፈጥሮ ቀለም ምክንያትጎናድ እየበሰለ እና ብርቱካንማ ቀለም ሲለብስ ማንኛውም መብዛት የዚህ ቀለም ወደ አስማሚው ጡንቻ [የምንበላው የራስ ቅሉ ክፍል] ይወሰዳል።
ብርቱካን ስካሎፕ ለመመገብ ደህና ነው?
ስካሎፕን ለመምታት (ዛጎሎቹን ይለያዩ)፣ ስጋውን ለመልቀቅ የሚሹት ቢላዋ፣ ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ። የተያያዘውን ጡንቻ, ቀሚስ እና ጥቁር የሆድ ከረጢት ያስወግዱ. ከውስጥ፣ እንዲሁም ቁልጭ ያለ ብርቱካን ሚዳቋ (ኮራል ተብሎም ይጠራል) ታገኛላችሁ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ የሚጣል ነገር ግን በትክክል የሚበላ።
ስካሎፕስ ምን አይነት ቀለም መሆን አለበት?
የአዲስ ስካሎፕ ቀለም ከ ከገረጣ beige እስከ ክሬምማ ሮዝ መሆን አለበት፣ እና ስጋው ንፁህ እና ትኩስ ሽታ ያለው እርጥበታማ ሼን ሊኖረው ይገባል። ከገዙ በኋላ ወዲያውኑ ስካሎፕን ያቀዘቅዙ። በሐሳብ ደረጃ፣ ስካሎፕ በአንድ ቀን ውስጥ ማብሰል ወይም መጠጣት አለበት።
አንድ ሮዝ ስካሎፕ መብላት ምንም ችግር የለውም?
እነሱ ጥሬን ለመብላት ደህና ናቸው፣ ስለዚህ እንዴት እንደሚመርጡ ለማወቅ የተለያዩ የትጋት ደረጃዎችን ይሞክሩ። ከፍርስራሹ ላይ ያስወግዱ፣ በሎሚ ጭማቂ ወይም በሚወዱት መረቅ ላይ ያድርጉ እና ወዲያውኑ ይበሉ።
ብርቱካናማ ስካሎፕ የተለየ ጣዕም አላቸው?
እና… አንዳንድ ይፋዊ የጣዕም ሙከራዎች እነዚህ አክራሪ ያልሆኑ የውቅያኖስ አለም ሴቶች የተሻለ ጣዕም እንደሚኖራቸው ይነግሩዎታል… ትንሽ ጣፋጭ እና የበለጠ “ቅቤ”።።