Logo am.boatexistence.com

ካማን ዶክላ እንዴት ይጣፍጣል?

ዝርዝር ሁኔታ:

ካማን ዶክላ እንዴት ይጣፍጣል?
ካማን ዶክላ እንዴት ይጣፍጣል?

ቪዲዮ: ካማን ዶክላ እንዴት ይጣፍጣል?

ቪዲዮ: ካማን ዶክላ እንዴት ይጣፍጣል?
ቪዲዮ: Soft and Spongy Besan Dhokla in Microwave-In 15 mins| माइक्रोवेव में बिल्कुल बाज़ार जैसा सॉफ्ट ढोकला 2024, ግንቦት
Anonim

የ ጣዕም፣ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም፣ ለስላሳ እና ስፖንጅ ያለው። የድሆክላ ቁልፉ ኤኖ ነው፣የህንድ ፀረ-አሲድ ነው፣ይህም የሚያሳድጉ ወኪል ይሆናል።

ካማን ዶክላ ምን ይጣፍጣል?

ካማን ድሆክላ ከህንድ ጉጃራት ግዛት የመጣ የዳቦ ሽንብራ ኬክ ነው። የማብሰያ መጽሐፍ ደራሲ ማድሁር ጃፍሪ በአንድ ወቅት “የጉጃራት ግርማ ሞገስ አንዱ” በማለት ገልጿቸዋል። እንደ የፈረንሳይ ሽምብራ ፓንኬክ (ሶካ) እና የስፖንጅ ኬክ አግብተው ወደ ህንድ ተዛውረው ልጅ ወለዱ-የሽምብራ ይዘት ለስላሳ ኬክ።

በዶክላ እና በካማን ዶክላ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

በካማን እና በዶክላ መካከል ያለውን ልዩነት የሚያውቁት በጣም ጥቂት ሰዎች ናቸው። ዱክላ ከሩዝ-ቻና ዳል ሊጥ የተሰራ ሲሆን ካማን ግን ከተሰነጠቀ ሽምብራ የተሰራ ነው። ከሃማን ከድሆክላ ቀላል የሚያደርገው ተጨማሪው ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) መጨመር ነው፣ እና ብርሀን እና የእንፋሎት ምግብን ለሚወዱ።

ካማን ዶክላ ጤናማ አይደለም?

ካማን ከዶክላጤናማ አማራጭ ነው። ምክንያቱም ይህ ልዩነት ከባህላዊው ዶክላ ያነሰ የስኳር መጠን ስላለው ነው። በዚህም በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ እና የልብ እና የደም ቧንቧ ህመምተኞች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

ለምንድነው የኔ dhokla የሚመረረው?

የኢኖ ዱቄትን ከቀላቀለ በኋላ የሚደበድቡትን ስራ ፈት እንዳትተዉት፡ ያለበለዚያ ሊጥ ጣዕሙ መራራ ስለሚሆን የተዘጋጀው ዱክላ ለስላሳ እና ስፖንጅ ላይወጣ ይችላል።

የሚመከር: