የሚያሳዝነው ታርታሪክ አሲድ እና የታርታር ክሬም ምንም እንኳን ምንም እንኳን የታርታር ክሬም የተሰራው ከታርታር አሲድ ነው። … የታርታር ክሬም የተሰራው ታርታር አሲድ ከፖታስየም ሃይድሮክሳይድ ጋር በማጣመር ነው። ይህ በከፊል ታርታር አሲድን ያስወግዳል፣ስለዚህ የታርታር ክሬም ከታርታር አሲድ ያነሰ አሲድ ነው።
ታርታር አሲድን በታርታር ክሬም መተካት እችላለሁን?
መተኪያ። የምግብ አሰራርዎ ታርታር አሲድ የሚፈልግ ከሆነ እና ከሌለዎት የታርታር ክሬም መጠቀም ሊሠራ ይችላል። ለእያንዳንዱ የሻይ ማንኪያ ታርታር አሲድ, ሁለት የሻይ ማንኪያ ታርታር ክሬም ይለውጡ. ሆኖም ታርታር አሲድ መጠቀም የተሻለ ውጤት ያስገኛል።
በታርታር ክሬም እና ታርታር አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
በታርታር እና ታርታር አሲድ መካከል ያለው ዋና ልዩነት የታርታር ክሬም ከታርታር አሲድ ያነሰ አሲድ ነው … ታርታር አሲድ በተፈጥሮ በእፅዋት ውስጥ ሲገኝ የታርታር ክሬም ሲሰራ ታርታር አሲድ ከፖታስየም ሃይድሮክሳይድ ጋር በመቀላቀል. የታርታር ክሬምን እንደ የተዳከመ የታርታር አሲድ አይነት መግለፅ እንችላለን።
ከታርታር አሲድ ይልቅ ምን መጠቀም እችላለሁ?
6ቱ ምርጥ የታርታር ክሬም ምትክ
- የሎሚ ጭማቂ። በ Pinterest ላይ አጋራ። …
- ነጭ ኮምጣጤ። ልክ እንደ ታርታር ክሬም, ነጭ ኮምጣጤ አሲድ ነው. …
- የመጋገር ዱቄት። የምግብ አሰራርዎ ሁለቱንም ቤኪንግ ሶዳ እና ክሬም ኦፍ ታርታር የያዘ ከሆነ በምትኩ በመጋገሪያ ዱቄት በቀላሉ መተካት ይችላሉ። …
- የቅቤ ወተት። …
- እርጎ። …
- ይተውት።
ከታርታር አሲድ ጋር መጋገር እችላለሁ?
ታርታርሪክ አሲድ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ እርሾ ማስገባያ ሆኖ ለመስራት በተለምዶ ከ ቤኪንግ ሶዳ ጋር የሚጣመር ጠቃሚ የምግብ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ነው።ካልታከሙ ምግቦች በስተቀር በሁሉም ዓይነት ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ታርታር አሲድ በተፈጥሮ እንደ ወይን፣ አፕሪኮት፣ ፖም፣ ሙዝ፣ አቮካዶ እና ታማሪንድ ባሉ እፅዋት ላይ ይከሰታል።
