መጥፎው የዙኩኪኒ ዱባ ቆዳው ደብዛዛ እና ህይወት የሌለው መስሎ ስለሚታይ በቀላሉ ሊታወቅ ይችላል። ዝኩኪኒ በበሰበሰ ነጠብጣቦች ከተሸፈነ ወይም መበስበስ የለበትም። አትክልቱ ብስባሽ ሊሰማው ይችላል, እና ቆዳው የተሸበሸበ ወይም የተጨማደደ ሊሆን ይችላል. … ዙኩቺኒ የመደርደሪያ ህይወቱን ካለፈ በኋላ መጥፎ ይሄዳል ወይም በአግባቡ ካልተከማቸ።
አሮጌ ዞቻቺኒ ብትበሉ ምን ይከሰታል?
ዛኩኪኒዎች መበላሸት ከጀመሩ በኋላ የኩኩቢታሲን መጠን ይጨምራል እናም መርዛማ ይሆናል፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክን ያስከትላል። ትኩስ ዙቹቺኒ እና መጥፎ ዙቹቺኒ መካከል ያለውን ልዩነት ማወቅ ለጤና ጥሩ ነው።
ዙኩቺኒ ከ2 ሳምንታት በኋላ አሁንም ጥሩ ነው?
ትኩስ ዚቹቺኒ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንታት ድረስ ይቆያል እና በክፍል ሙቀት ከ3 እስከ 4 ቀናት አካባቢ ጥራቱን እንደያዘ ይቆያል። የዙኩኪኒ ቁርጥራጭ እና የበሰለ ዙኩቺኒ ከ3 እስከ 4 ቀናት ያህል ደህንነቱ እንደተጠበቀ ይቆያሉ።
ዙኩቺኒ ከመበላሸቱ በፊት ምን ያህል ማቆየት ይችላሉ?
Zucchini በፍሪጅ ውስጥ ለማከማቸት ስኳሽውን ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ሳይታጠብ ያድርጉት። የአየር ዝውውርን ለማበረታታት አንድ ጫፍ ክፍት በሆነው የፕላስቲክ ወይም የወረቀት ከረጢት ውስጥ ያከማቹ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ክሪስተር መሳቢያ ውስጥ ያስገቡ። ለ 1 እስከ 2 ሳምንታት ይቆያሉ፣ ምንም እንኳን በጊዜ ሂደት ቆዳው መሸርሸር ሲጀምር ያያሉ።
ቡናማ ዝኩኒ መብላት ይቻላል?
ሥጋው የሚሸት፣ የሚቀምስ እና የሚያምር ከሆነ ሊጠቀሙበት ይችላሉ። የእርስዎ Zucchini አንዳንድ ጥቁር ነጠብጣቦች ካሉት, ቆርጠህ አውጣውና ጥሩውን ክፍል ተጠቀም. ጥቁሩ ነጠብጣቦች ትልቅ ከሆኑ ፍሬውን ይጣሉት።
