ዋሽንግተን ፖስት እንደዘገበው ሼፍ ቢል ግራንገር ምንም እንኳን እ.ኤ.አ. በ1993 የአቮካዶ ቶስትን በዘመናዊ ካፌ ሜኑ ላይ ያስቀመጠው የመጀመሪያው ሰው ሊሆን ይችላል ተብሎ ይታመን ነበር፣ ምንም እንኳን ምግቡ ቢሆንም በ1929 በብሪዝበን ተመዝግቧል። በ1999 ኒጄል ስላተር የአቮካዶ "ብሩሼታ" የምግብ አሰራርን ዘ ጋርዲያን ላይ አሳተመ።
የአቮካዶ ጥብስ ማን ፈጠረው?
የአውስትራሊያ ሬስቶራቶር ቢል ግራንገር ከ26 ዓመታት በፊት በሲድኒ ትንሽ ፀሐያማ ጥግ ካፌ ውስጥ የመጀመሪያውን የተሰባበረ አቮካዶ በቶስት ላይ አገልግሏል። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የዓለማቀፋዊ ክስተት እና የሺህ ዓመታት ክሊች የሆነ ምግብ ነው፣ ይህም በአውስትራሊያ አይነት ቁርስ እና ብሩች ተወዳጅነት እየጨመረ መምጣቱን የሚያሳይ ነው።
የአቮካዶ ጥብስ አሰራር መቼ ጀመረ?
የGoogle Trends ትንተና እንደሚያሳየው የ"አቮካዶ ቶስት" ፍለጋዎች በ 2016 ውስጥ ወደ ላይ መሻሻል መጀመራቸውን ያሳያል። ከጤና መከታተያ መተግበሪያ MyFitnessPal የተገኘ ዘገባ እንደሚያመለክተው በ2017 ከፍተኛ የቁርስ አዝማሚያ ተብሎ ተሰይሟል።
የአቮካዶ ቶስት በካሊፎርኒያ ውስጥ ተፈለሰፈ?
በተለያዩ ዲግሪዎች የ ዘመናዊው የአቮካዶ ጥብስ ከሁለቱም ካሊፎርኒያ እና አውስትራሊያ ወጥቷል ነገር ግን አንደኛ ደረጃ የኡር-አቮካዶ ጥብስ በሁለቱም ቦታ አልተወለደም። በእርግጥ አልነበረም። በፋሽን የሙሉ ቀን ካፌዎች ለሚቀርበው ኢንስታግራም ሊመች የሚችል የአቮካዶ ቶስት በሲድኒ የሚገኘው ቢልስ በእርግጥ የጀመረው የት ነው።
የአቮካዶ ጥብስ በእርግጥ ጤናማ ነው?
የአቮካዶ ጥብስ ጤናማ ነው? ብሩች-ተጋዦች፣ ደስ ይበላችሁ! አርሪንደል እንዲህ ይላል - ብዙ ጊዜ - የአቮካዶ ጥብስ በእርግጥ ጤናማ ምርጫ ነው። "አቮካዶ ብዙ ለልብ ጤነኛ ያልተሟሉ ቅባቶች እንዲሁም ጥሩ መጠን ያለው ፋይበር ይዟል" ሲል አርሪንደል ያስረዳል።
