Logo am.boatexistence.com

የትኛው ነው አጥንትን በፍጥነት የሚያበስለው ወይም ያለ አጥንት?

ዝርዝር ሁኔታ:

የትኛው ነው አጥንትን በፍጥነት የሚያበስለው ወይም ያለ አጥንት?
የትኛው ነው አጥንትን በፍጥነት የሚያበስለው ወይም ያለ አጥንት?

ቪዲዮ: የትኛው ነው አጥንትን በፍጥነት የሚያበስለው ወይም ያለ አጥንት?

ቪዲዮ: የትኛው ነው አጥንትን በፍጥነት የሚያበስለው ወይም ያለ አጥንት?
ቪዲዮ: ጠዋት ወይስ ማታ ?? የትኛው በፍጥነት ጡንቻን ይገነባል?/በሳይንስ ብቻ 2024, ግንቦት
Anonim

አጥንት አልባ ዶሮ የሚያበስለው ከአጥንት ከተቆረጠ በተሻለ ፍጥነት ነው ነገር ግን ሲጨርስ ጨዋማ እና ለስላሳ የሆነ ስጋ ለማረጋገጥ ተጨማሪ ስራን ይጠይቃል። ይህ እርምጃ ምግብ ማብሰልን እንኳን ያረጋግጣል እና የደረቁ ጡቶችን ለማስወገድ ይረዳል; አጥንት ለሌላቸው ጭኖች ይህ አስፈላጊ አይደለም፣ ምክንያቱም ከፍ ያለ የስብ ይዘት ያለው ስጋው በምግብ ማብሰያው ጊዜ ሁሉ ጭማቂ እንዲኖረው ያደርጋል።

የቱ ነው ፈጣን አጥንትን ወደ ውስጥ ወይም ያለ አጥንት የሚያበስለው?

አጥንት የሌለው፣ ቆዳ የሌለው የዶሮ ጭን እንደ መጠኑ ከ15 እስከ 20 ደቂቃ ውስጥ በፍጥነት ያበስላል። አጥንት የገቡ ጭኖች ግን ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳሉ ከ25 እስከ 30 ደቂቃዎች። የጭኑን የውስጥ ሙቀት ለመለካት ቴርሞሜትር ይጠቀሙ። የሙቀት መጠኑ 165°F ሲነበብ ምግብ ማብሰል ጨርሰዋል።

አጥንት ውስጥ ወይም አጥንት የሌለው የአሳማ ሥጋ በፍጥነት ያበስላል?

አስታውስ አጥንት የገባ የአሳማ ሥጋ በተለምዶ አጥንት ከሌለው ቾፕ ትንሽ በፍጥነት ያበስላል፣ስለዚህ አጥንት ለሌለው የአሳማ ሥጋ ጥቂት ተጨማሪ የማብሰያ ጊዜ ይፍቀዱ። እንዲሁም የአሳማ ሥጋ በሚቆረጥበት ጊዜ ወፍራም እና ረዘም ላለ ጊዜ ማብሰል እንዳለብዎ ያስታውሱ።

ስጋ በፍጥነት አጥንትን ወደ ውስጥ ወይም ወደ ውጭ ያበስላል?

መጋገር እና መጋገር

ሙሉ፣ አጥንት-በዶሮ ምግብ ለማብሰል አጥንት ከሌላቸው ቁርጥራጮች የበለጠ ጊዜ ይወስዳል፣ ዘዴው ምንም ቢሆን። ይህ የሆነበት ምክንያት በስጋው ውስጥ ሙቀት በሚፈነዳበት መንገድ ነው. አጥንት በሌለው ቆዳ በሌለው ጡት ውስጥ እርጥበትን የሚይዝ ቆዳ እና ሙቀትን የሚመራ አጥንት የለም, ስለዚህ በፍጥነት ያበስላል ነገር ግን ሊደርቅ ይችላል.

አጥንቶች በፍጥነት ያበስላሉ?

መቅኒው ሊወጣ ወይም ላያንሸራት ይችላል፣ ወይም በምግብ ማብሰያ ጊዜ ሊቀልጥ ይችላል። እና፣ የተቆረጠው ስጋ በክሪዮቫክ ፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ወደ ስጋ ሰሪዎ ከተላከ፣ ውሃ እና የስጋ ጭማቂዎች የተቦረቦረውን አጥንት ያስገባሉ፣ ይህም የሙቀት መጠኑን በከፍተኛ ሁኔታ ያሳድጋል። ስለዚህ የአጥንት ቁርጥራጭ ሙቀትን ከስጋ ወይም በዝግታ ሊመራ ይችላል።

የሚመከር: