ስጋውን አብስሉ ወይም ያቀዘቅዙ የሶውስቪድ ቦርሳዎችን እስከ በኋላ ማቀዝቀዝ ወይም በመጀመሪያ ሊያዩዋቸው እና ከዚያም በረዶ ያድርጓቸው ይችላሉ። እኔ እንደ "ፍሪዝ፣ አብስ፣ ብሉ" ሂደት እና "ማብሰያ፣ ፍሪዝ፣ እንደገና ማሞቅ" ሂደት እጠቅሳቸዋለሁ።
ስቴክ ስቴክ ሊቀዘቅዝ ይችላል?
አዎ - የቀዘቀዘ ስቴክን ማቃጠል ይችላሉ! እና እሱን ማድረግ ይወዳሉ! የቀዘቀዘ ስቴክ ስቴክን ማብሰል እና ትኩስ ስቴክን ከማብሰል ጋር ተመሳሳይ ውጤት ለማግኘት በጣም ቀላል ነው። ይህ ዘዴ ከምወደው የሶስ ቪዴ ምግብ ዝግጅት ሃሳቦች አንዱ ነው።
ሶስ ቪድ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ሊከማች ይችላል?
ከማብሰያው በፊት ማቀዝቀዝ
የወቅቱ እና የቫኩም እሽግ ግብዓቶች። ቦርሳዎችን ይሰይሙ እና ለ እስከ ስድስት ሳምንታት ያቁሙበሚፈለገው ጊዜ እና የሙቀት መጠን የሶስ ቪድ ማሽንዎን ተጠቅመው ያብስሉት ወይ ከቀዘቀዘ ወይም በቀጥታ ከቀዘቀዘ በኋላ በቀጥታ ከቀዘቀዘ በ60 ደቂቃ ላይ ይጨምሩ። ከተፈለገ እንደተለመደው አጣራ።
የሶስ ቪዴ የዶሮ ጡትን በረዶ ማድረግ እችላለሁን?
አዎ! የዶሮ ጡቶች በቅመም ተቀምጠው በከረጢት ውስጥ ሊዘጉ ይችላሉ፣ ከዚያም ልክ እንደቀዘቀዙ ይቀዘቅዛሉ። ዶሮው ሙሉ በሙሉ እንዲቀልጥ እና ወደ መሃሉ እንዲሞቅ ለማስቻል የማብሰያው ሰአት ላይ።
የሱፍ ስጋን ለምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይችላሉ?
የበሰሉ እና በአግባቡ የቀዘቀዙ ምግቦችን ባልተከፈቱ የሶስ ቪዴ ቦርሳዎች ውስጥ እስከ 10 ቀን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ሻንጣዎቹን ከፈቱ፣ የተረፈዎት ነገር እንደተለመደው የበሰለ የተረፈ ምርት የመቆያ ህይወት ይኖረዋል።
