ሩባርብ አሲዳማ ቲሹዎች ሊኖረው ይችላል ከጊዜ በኋላ ወደ አፈር ከተሰበሰቡ ቁርጥራጮች የሚገኘው አሲዳማ በዙሪያው ያለውን የአፈር pH ይቀንሳል። በዚህ ምክንያት ቀይ ቀለም ተክሉን ይተዋል እና አረንጓዴ ግንዶች ብቻ ይቀሩዎታል።
አረንጓዴ ሩባርብን መብላት ምንም ችግር የለውም?
አረንጓዴ ሩባርብ ልዩ ልዩ ነው፣ እና ቀለሙ በጣፋጭነት ደረጃ ላይ ምንም አይነት ተጽእኖ አይኖረውም። … የፒንከር ዓይነቶች ለቆንጆ ኬክ ቢያዘጋጁም፣ የጥሩ ሩባርብ ምልክት ግን ጥርት ያለ እና ያልተበላሸ ግንድ ነው። ያስታውሱ የሩባርብ ቅጠሎችን በጭራሽ መብላት እንደሌለብዎት - እነሱ መርዛማ ናቸው!
ለምንድነው አንዳንድ ሩባርብ አረንጓዴ የሆነው?
በተለምዶ፣ አረንጓዴ የሩባርብ ግንድ በሪሁባርብ ተክል ላይ ያልበሰለ ግንድ ሲሆን እንደ ቀይ ግንድ ጣፋጭ አይሆንም።ለመብላት ደህና ቢሆንም፣ አረንጓዴ ግንድ ያለውን የጣር ጣዕም ለማስተናገድ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን ስኳር ማስተካከል ያስፈልግህ ይሆናል። የፓይኑ ቀለምም ቀላ ያለ አረንጓዴ መልክ ይኖረዋል።
እንዴት ሩባርብ ሮዝ እንዲቆይ አደርጋለሁ?
በመጠበስ ባይሆንም - በእርግጥም ቀላል ነው። ሩባርብኑን በስኳር አፍስሱ ፣ ይሸፍኑ ፣ እና በምድጃ ውስጥ እስከ ድረስ ሩባርብ ሮዝ እና ለስላሳ ይሆናል። ልክ እንደ አስማት፣ ስኳሩ ጠፋ፣ ቀለሙ እጅግ በጣም ጥሩ ነው እና ትንሽ የበለፀገ ሽሮፕ ከምድጃው ስር አለህ።
አረንጓዴ ሩባርብ እንደ ቀይ ጥሩ ነው?
አመኑም ባታምኑም፣ በቀይ እና አረንጓዴ ሩባርብ መካከል ጉልህ የሆነ የጣዕም ልዩነት የለም። … በተለያየ ቀለም ግንድ መካከል ለመምረጥ ሲመጣ ምን ያህል ጣፋጭ እንዲሆን ከሚፈልጉት ይልቅ ሩባርብ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል የበለጠ ያስቡበት።
