ብዙ ጊዜ ሲቀዘቅዙ ወፍራም ይሆናሉ እና በክፍል ሙቀት ይለቃሉ፣ነገር ግን ልብሱ አሁንም በክፍል ሙቀት ወፍራም ከሆነ፣ በትንሽ ወተት ወይም ውሃ።
ወፍራም ሰላጣ መጎናጸፊያን እንዴት ነው የምታሳጥጠው?
የሰላጣ መጎናጸፊያዬን እንዴት ውፍረቱ ይቀንሳል? አለባበሱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ወፍራም እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ይለቃሉ። አለባበሱ አሁንም በክፍል ሙቀት በጣም ወፍራም ከሆነ፣ ከትንሽ ወተት፣ውሃ ወይም የወይራ ዘይት ጋር ቀጭኑ ብዙ ማከል አያስፈልግዎትም እና በአንድ tsp ብቻ ይጀምሩ።
የሰላጣ መጎናጸፊያን እንዴት ያሟሟታል?
ሌላው አሲዳማ መከላከያ ዘዴ ልብሱን በ ጥቂት ጠብታ ውሃ መቀባት ነው። ዘይት እና ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ በተፈጥሯቸው መለያየት ይፈልጋሉ ነገር ግን በሰላጣ ልብስ ውስጥ ሲቀቡ አስማት ያደርጋሉ።
መልበስን ማጠጣት ይችላሉ?
የወደዱትን ቀሚስ ጣዕሙን ሳያጡ ውሃ ያጠጡ።
የሚወዱት የቄሳር ወይም የከብት እርባታ ቀሚስ የወገብዎን መስመር እያሰፋው ነው። ግን አሁንም ይህንን የፈጠራ መፍትሄ በመጠቀም ሊኖሮት ይችላል-የሚወዱትን ልብስ እንደ ክላሲክ እርባታ ይውሰዱ እና በንጹህ መስታወት መያዣ ውስጥ ያድርጉት። ¼ ወይም 1/3 ኩባያ ውሃ ወደ 1 ኩባያ ማሰሪያ ይጨምሩ።
በጣም ኮምጣጤ የሞላበት አለባበስ እንዴት ነው የሚያስተካክሉት?
አንድ ጠብታ ማር ወይም አንድ ቁንጫ ስኳር ማከል ትፈልግ ይሆናል፣ይህም ጣፋጭ እና መራራ መረቅ ያመጣል። በተመሳሳይ፣ ብዙ ኮምጣጤ ካከሉ ሰላጣውን ለመልበስ፣ ድብልቁን ሚዛን ለመጠበቅ ተጨማሪ ዘይት በመጨመር መሞከር ይችላሉ። እንደ አረጋዊ የበለሳን ኮምጣጤ ያሉ ጣፋጭ አካላትን በማዋሃድ መሞከር ይችላሉ።
